鄰近上野的谷中地區，在東京藝術大學一帶有許多傳統和菓子老舖，充滿了濃厚的懷舊下町氛圍，而藏身於此的「上野櫻木ATARI（上野桜木あたり）」，則是使用1938年建造的老屋翻修而成的店家。最讓人著迷的是，可以在老屋子裡喝上「谷中ビアホール」自家釀造的美味啤酒。

上野櫻木ATARI內有三棟木造屋，目前一號建築的一樓是「谷中ビアホール（谷中啤酒屋）」，二樓為雜貨服裝小店，二號建築是由谷中KAYABA喫茶店經營的同名麵包店與橄欖油專賣店OshiOlive，三號館則是用於舉辦活動的交流空間。

這次和交換學生時期認識的老師一起前來，兩年多不見的我們選擇從上野散步過來，而下午的第一站就是來到上野櫻木ATARI裡的谷中啤酒屋，用谷中自家釀造的薑汁啤酒乾杯（順便吃午餐）。

到櫃檯點餐時發現桌上擺滿了土鍋，這裡最有人氣的料理就是用土鍋悶煮出來的煙燻小菜組，充滿懷舊滋味的煙燻起司、厚培根和蛋，濃厚棕色的外表也完全融入老屋的氛圍中。我們各點了一杯「谷中自家製薑汁啤酒（谷中ジンジャービール）」和小鹹食。

很喜歡這裡的環境、食器和復古爐具，不會過於搶眼的佇立在各個小角落，每個器具卻都是令人印象深刻的特殊存在。

「谷中啤酒」使用的小麥與啤酒花原料是普通啤酒的2倍，經過超過一個月的熟成期間，才能使谷中啤酒口感層次如此豐富，另外，因為在原料還加入了燻製麥芽，使啤酒中有了谷中木造老屋般的深咖啡色。

很多人不喜歡薑汁啤酒中的生薑味，不過這裡自家品牌釀造的「谷中薑汁啤酒（900日圓）」濃郁味道卻令人忍不住愛上，色調偏深的啤酒裡有薑片，在剛入口時的薑味在數秒過後轉化為甜甜的麥味，是不擅長喝啤酒的人也會喜歡的味道。

如果天氣暖和一點，跟朋友一起在露天座位區喝上幾杯啤酒也很過癮。不論是想享受白天喝啤酒的人，或是傍晚時在這裡與朋友小酌暢聊，有了美味啤酒搭配煙燻小菜，在老屋裡的時光總讓人難以忘懷。

沈浸在上野谷中及谷根千的下町氛圍中，上野櫻木ATARI同時藉由啤酒、飲食、生活、藝術等多種元素，讓前來一訪的每個客人，都輕鬆地融入了谷中的日常生活中。

谷中ビアホール（Yanaka Beer Hall）
地址：東京都台東区上野桜木2丁目15−6 あたり
交通方式：JR日暮里站南改札口步行約10分鐘，地下鐵千代田線根津站1號出口步行約10分鐘
營業時間：11:00-20:30（週一公休）
官網：谷中ビアホール、上野桜木あたり

※全文授權轉載自由於子小姐的備忘錄。

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