7日是全台大解禁的第一天，同時也代表防疫團隊打了一場勝仗，衛福部長陳時中選在解封第一天登上台北101，站在觀景台眺望台北時，陳時中感性地說，台灣是非常美麗的寶島，「應該更有自信」；至於外傳行政院副院長陳其邁最參加高市長補選，而陳時中可能接任副閣揆，陳時中則語帶保留地回應「不知道」。

新冠疫情趨緩，全台解封第一天，陳時中7日上午到台北101大樓觀景台參觀，在89樓參觀風阻尼球時正巧碰上地震，現場廣播發出地震警報，陳時中表示，「不知道我眼花，還是後來聽到地震的感覺，風阻尼球有稍微動了一下，身體沒有感覺，眼睛看起來是有點感覺。」

陳時中之後帶著小朋友開心互動，再走到觀景台眺望台北街景，台北101特別安排專人進行導覽，向陳時中介紹他每天召開防疫記者會的疾管署，以及母校建國中學所在之處。

陳時中在觀景台欣賞台北風貌後，突然感性地說，「台灣應該更有自信，因為台灣是非常美麗的寶島」，只是大家太忙、沒有時間品味，在台北101觀景台，可以從旅遊角度看美麗山川，另一方面，大家小時候讀那麼多書，常常連台北有幾條河都不知道，從高處往下看，教學也好、欣賞也好，放鬆心情也好，都非常棒。

陳時中也透露，自己在家也能看到台北101，有時候晚上回到家看到外牆亮起「+0」、「讚」的圖案，他笑說「雖然我已經知道了」，但也感到心情很療癒。

雖然台灣已經大規模解封，但陳時中仍然提醒，解封不是完全都不管，口罩、社交距離還是要維持，做好個人防護，民眾可以到處走走，讓視野看得更高更遠。

另外，高雄市長韓國瑜罷免案通過，行政院副院長陳其邁被拱為補選的最佳人選，而打下防疫勝仗的陳時中升任副閣揆的聲望高。對此陳時中語帶保留地回應，「我都完全不知道，有關那邊再過來的事情，可能陳副院長他們更知道一點。」

而6日晚間高雄市議會議長許崑源墜樓身亡，陳時中表示，聽聞消息覺得非常悲傷，事發原因現在還不清楚，發生這樣憾事，他也致上哀悼之意。（高市議會「降半旗」至議長出殯）