《衛報》（The Guardian）報導，以台灣為總部、知名的麵點餐廳「鼎泰豐」，被澳洲公平工作調查專員署（Fair Work Ombudsman）提告，指稱鼎泰豐位於雪梨和墨爾本3家餐廳，共有17名員工、出現時薪低於法規標準和被拖欠薪水的狀況。

Din Tai Fung restaurants in crosshairs for alleged underpayment | @nickbonyhady https://t.co/wSdAx4r4aP

— The Sydney Morning Herald (@smh) August 20, 2020

Media release: Taiwanese restaurant operators in court https://t.co/XTkn1ph2Xi

— Fair Work Ombudsman (@fairwork_gov_au) August 19, 2020

3家餐廳內多名廚師和服務人員，從2017年11月至2018年5月半年期間，沒有得到合理時薪、加班費及額外加班費率（penalty rate）。

影響的17名員工，一人自稱從2014年7月開始、連四年被少付薪水，合計拖欠5萬澳幣（約新台幣317萬8310）；其餘員工的時薪不足15澳幣（新台幣318元），低於7月新推行的最低時薪19.84澳幣（新台幣420元）的標準。

澳洲媒體指出，17名被少付薪資的員工，多數是來自中國和印尼的青年，他們持有學生簽證或打工渡假簽證。公平工作調查專員向媒體表示，政府對企業少付員工薪資的舉動，最高可開出63萬澳幣（新台幣1335萬元）的罰款。

對於員工和政府提告，鼎泰豐澳洲總部尚未做出回應。