衛福部長陳時中17日親赴北市「美豬標示示範區」迪化街視察，但剛踏入永樂市場門口，就有一名婦人指著他大罵「混蛋」，質疑美豬開放程序有問題，自己是不會吃，更怒嗆陳時中「最好每天都吃吃看！」

2021年1月，萊劑美豬將正式開放進口，到時從大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便當店、小吃攤等，無論是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。

不過，有不少民眾表示，雖然有標示會比較安心，但因為豬肉來源都是店家自己標示，並沒有政府認證的依據，所以還是會心存疑慮。

台北市副市長黃珊珊17日稍早受訪時也表示，美豬開放政策有許多過程都不清楚，對於地方政府該如何查核，中央也沒有明確指示，她呼籲中央應實施豬肉來源實名制，以便在發生問題時能快速找到源頭，否則就只能在市面上碰碰運氣。

衛福部長陳時中17日上午11點現身「美豬標示示範區」的迪化街視察，接受媒體聯訪時表示，感謝台北市政府提供的建議，他強調，源頭管理與溯源標示，未來都要做到有辦法說明細項，「中央地方一起配合，才有辦法保障食安。」

陳時中和黃珊珊難得同台，一起探訪永樂市場中的「合益豬肉攤」、迪化街上的「原味滷肉飯」和南北貨商店。而2家販賣豬肉相關產品的商店，均在攤販前大大貼上「本店使用豬肉原產地台灣」的字樣，滷肉飯店更詳細列出產品細項和豬肉產地，不管是排骨飯、豬腳飯、貢丸湯還是肉羹湯，豬肉原產地皆來自台灣。

原味滷肉飯老闆娘張文香表示，自己在地經營20多年，都是使用台灣豬，對於政府要求標示原產地，她覺得「不麻煩」，一來有標示後大家吃的安心，二來客人都很精明，不少人從小吃到大，只要口感稍微變換，一定馬上吃得出來。

陳時中指出，他上午快速看了幾家店，因為迪化街在標示上本來就做得很好，如果大家願意配合，未來一定會做得更好。至於地方如何落實稽查？他回應，中央會負責做好便民的平台，也在實查中看到很多店家有QR code，將來也會結合做好源頭管理、溯源等管理，他強調，未來會採定期、主動式稽查，「一定會做到滴水不漏。」

迪化街徒步區委員會執行長陳仕哲表示，迪化街南段共有200多家店家，約有7成需輔導標示，目前均已完成，台北市政府也會定期稽查輔導。

不過，陳時中在視察永樂市場時，現場也出現一段插曲，一名婦人在他抵達市場門口時，大罵陳時中是「混蛋」，並質疑美豬開放政策程序有問題，並未做好風險評估，直批「陳時中都騙人」。

該婦人怒嗆，美豬吃了對身體不好，自己不會吃，更要陳時中「每天都吃吃看」，情緒相當激動；陪同陳時中視察的警力，不得不將婦人隔開，也引發現場民眾圍觀。（廣達香少東80萬交保）