一次性包材裝蛋新制24日起上路，地方政府27日展開第一波稽查，對象為蛋商及盤商，初期先以勸導限期改善，並不會立即開罰。但面對成本提高，下游業者也不禁感嘆，「能吃的也漲、不能吃的也漲」，無法自行吸收，只能轉嫁消費者。

行政院農業委員會2年前為了防疫，修訂《動物傳染病防治條例》，其中第14條規定「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材」，也就是必須使用洗選塑膠包裝或紙盤包裝來盛裝生鮮雞蛋，24日起若未依法盛裝，不論市場端或產銷業者，都將開罰3至15萬元。

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不過，根據農委會畜牧處統計，國內一年生產70億顆雞蛋，目前卻僅有5成的雞蛋使用一次性包材；走團膳、業務用、傳統市場與早餐店通路的雞蛋，仍多用大型的塑膠箱籠盛裝雞蛋。

業者改採紙箱包裝，將使成本提高而連帶影響售價，根據《中央社》報導，台北市早餐店老闆李小姐表示，這2天蛋商送貨雖還是舊的塑膠籠，但每箱20台斤的蛋就已經上調新台幣60元，從一箱540元變成600元，未來採用一次性包材後調漲的空間更大。

李小姐感嘆，最近「能吃的也漲、不能吃的也漲」，早餐店的利潤愈來愈薄；未來如果真的每台斤調漲2成，目前最陽春的20元蛋餅，也只能調漲變成22元，沒有辦法再自行吸收。

新制上路後，各縣市也積極進行稽查、勸導工作，新北市府動物保護處27日配合農委會防檢局及畜牧處要求，勸導北市列管的60家蛋商，散裝蛋必須換用一次性包材。動物保護處長陳淵泉表示，今天勸導盤商，大致上配合狀況良好，蛋商及盤商早接獲輔導，近半年內已改用一次性裝載容器或包材出貨，但多屬於銷售端，來源端仍使用塑膠蛋箱。

台北市動保處則前往信義區多家盤商稽查，防疫檢驗組長胡金灝表示，新法上路3至6個月是勸導期，還不會開罰。他也坦言，一旦被稽查到違規，到底是要歸責於出貨的雞廠、運輸業者，或是進貨的盤商，這在法規部分確實有模糊空間，將利用這段勸導期，將業者意見也反映給中央。（莊博涵／綜合報導）

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