「Q Burger」主廚結合港澳在地滋味,祭出一系列港澳“好好味”早餐。(Q Burger 提供)
香港、澳門在地小吃,相信是許多台灣人無法抗拒的美味!就在今年秋冬,「Q Burger」把香港茶餐廳搬進早餐店了!「Q Burger」主廚結合港澳在地滋味,祭出一系列港澳“好好味”早餐,絕對色香味十足,每一項產品都不容錯過!
本次首推當屬『澳門豬扒包』,選用主廚祕方醬汁醃製的厚切豬扒,包裹在剛出爐溫熱軟法麵包中,趁熱一口咬下,鮮嫩多汁的厚豬扒,佐以焦糖洋蔥增添層次,再搭配新鮮生菜,是記憶中澳門道地的小吃風味。
說到早餐,怎能錯過三明治?這次「Q Burger」也特別研發兩款明星三明治!首先是『豬扒歐姆蛋三文治』,同樣使用主廚祕方醬汁醃製的厚切豬扒,再加上滑嫩柔順的歐姆蛋,夾入現烤吐司中,搭配清爽生菜、新鮮番茄,豐富的口感,讓人一吃就愛上!
再來是『花生培根歐姆蛋三文治』,將香煎培根包裹在滑嫩歐姆蛋中,淋上香濃柔順的花生醬,再夾入現烤吐司中,甜甜鹹鹹的滋味是大人小孩都喜愛的好味道。
提到香港「點心」人氣王,必點的就是『冰火波蘿油』,烤得金黃溫熱的菠蘿包,夾上一塊冰冰的紐西蘭進口厚奶油,一口咬下瞬間冰熱融合的奇妙口感,正是許多饕客最愛的道地港味。
還有螞蟻控最愛的『奶醬花生厚多士』39 元,將香港俗稱「奶醬」的煉乳,淋上現烤香酥的厚片土司,搭配雙倍份量的濃郁花生醬,香氣逼人的花生角,是「Q Burger」本次複刻茶餐廳的明星商品,也適合早餐想來點甜食,又想飽足感的你!
「Q Burger」的新飲品,當然也少不了濃濃港味!茶餐廳必點的『凍檸茶』,讓您一早就喝到!特選新鮮黃檸檬,帶有獨特檸檬香氣與適度的酸甜,加入特調錫蘭紅茶中,濃郁茶香與新鮮黃檸檬,碰撞出清爽回甘的好滋味。
另外,香港最具代表性的飲品的『絲襪奶茶』當然也不能錯過!特調錫蘭紅茶加入風靡香港百年的黑白淡奶,以黃金比例重現港式奶茶的絲滑順口,是赴香港旅遊必嚐的國民飲品。
當然,也別忘了香港特產飲品『港式鴛鴦』,與一般鴛鴦採用即溶咖啡不同,「Q Burger」選用新鮮現磨咖啡,加入風靡香港百年的黑白淡奶,與錫蘭紅茶調和出基底,加入 100% 阿拉比卡豆現磨濃縮咖啡中,有著淡奶的香甜,醞釀著黑咖啡的甘苦,創造出平衡美妙的滋味,再現正宗的『港式鴛鴦』!
適逢冬季新品遇上雙十連假,為歡慶國慶與港澳新品上市,「Q Burger」自10月9日(五)至10月25日(日)將推出「免費送 100 個豬扒包」活動!只要於「Q Burger」官方粉專貼文,留言並分享「港澳好好味!」系列新品,就有機會獲得「免費」澳門豬扒包-限定套餐一份唷!
看更多《上報生活圈》文章
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP