12件微波食品遭驗大腸桿菌超標 知名超商超市全入列

上報快訊/黃怡潔 2020年10月30日 17:40:00

食藥署進行冷凍冷藏調理食品大稽查,發現12件違規,依法開罰共新台幣16萬元;圖為全家超商,僅為通路示意。(資料照片/陳品佑攝)

食藥署進行冷凍冷藏調理食品大稽查,發現12件違規,包括統一超商、頂好、全聯都在列,以大腸桿菌超標最多;全家便利商店則是便當營養成分含量與標示不符挨罰。

 

為提升市售冷凍冷藏調理食品衛生安全,保障外食族群健康,食藥署7月至8月間啟動「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」,針對全台190家超市、量販店、便利商店及外帶店等冷凍冷藏調理食品販賣場所進行查核,29日公布稽查結果。

 

食藥署指出,本次稽查共抽驗290件冷凍冷藏調理食品,檢驗微生物衛生標準,有12件冷凍冷藏調理食品初抽驗不合格,以大腸桿菌群超標占大宗,其中3件經限期改善複抽驗仍不合格,此次違規產品依法開罰共新台幣16萬元。

 

食藥署表示,民眾選購相關冷凍冷藏調理食品時,應挑選環境乾淨、整潔及商譽良好的店家,購買食品應注意色澤及氣味是否正常,並注意貯存溫度為冷藏7℃以下、冷凍-18℃以下,購買後應盡快食用完畢,避免常溫下細菌過度滋生。(星國媒體酸「台灣輸出3確診者」

 

 

12件不合格冷凍冷藏調理食品

 

●頂好超市:「陶爸爸手工韭菜水餃」大腸桿菌超標,複驗不合格。「熟鍋貼」初驗大腸桿菌群超標、複驗合格。

●全聯超市:「帕瑪奶香培根義大利麵」初驗生菌數超標,複驗合格。「滷味拼盤」初驗大腸桿菌群超標,複驗合格。「米漢堡三杯猴頭菇」初抽驗生菌數超標,複驗生菌數和大腸桿菌均超標。

●聖德科斯:「番茄義大利醬」初驗大腸桿菌超標,複驗合格。

●里仁:「鮮蔬米漢堡」初驗大腸桿菌超標,複驗合格。

●統一超商:「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」初驗大腸桿菌超標,複驗合格。

●台南多那之麵包:「鮮蔬烤雞三明治」初驗大腸桿菌超標,複驗合格。

●高雄俗俗的賣生鮮超市:「手工熟鍋貼 」,初驗大腸桿菌群超標,複驗合格。

●台中領好超市:「雙寶雞」初驗大腸桿菌超標,複驗不合格

●雲林省錢超市:「冷凍韭菜豬肉水餃」初驗生菌超標,複驗合格。

●便當類包裝食品的營養標示與實際不符有4件:

●全家便利商店:「泰式打拋豬飯」蛋白質、飽和脂肪及糖含量超出標示誤差允許範圍。「健身G肉餐盒」飽和脂肪含量超出標示誤差允許範圍。

●北投來來超商:「蠔油牛肉燴飯」蛋白質及糖含量超出標示誤差允許範圍。「蕃茄培根蛋炒飯」飽和脂肪含量超出標示誤差允許範圍。

 

 

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