(大師兄銷魂麵舖提供)
「大師兄銷魂麵舖」先前以「麻辣乾拌麵」吸引廣大的粉絲,不僅實體店舖大排長龍,電商販售的快煮麵也同樣口碑滿載,如今更於11月4日推出「大師兄銷魂水餃」,繼續在麵食類商品延續大師兄的品牌精神!
市售水餃多為菜、肉、蝦混合,而「大師兄銷魂麵舖」此次新品 —「大師兄銷魂水餃」,以『剝皮辣椒豬肉』、『麻辣炒豬肉』製成獨特的內餡,將每道菜最地道的口味完美鎖在餃子中。
「大師兄銷魂麵舖」最負盛名的美味秘密,莫過於融合朝天椒、八角、紅蘿蔔、洋蔥等中藥材及蔬果的銷魂辣油,而此次兩種口味都有銷魂辣油的加持,直接融入水餃內餡,讓整體口感吃起來更溫潤不死鹹、過癮而不過分刺激。
有別於業界水餃單顆重量約 25 g、皮餡比 1:1 的餃子;「大師兄銷魂水餃」一顆就重達 28 g ,皮餡比高達 1:2,且不含萊克多巴胺(瘦肉精)的豬肉餡料比例更是高達 55 % 以上。先由機器以完美比例製成,隨後交由央廚職人「手工捏花」,增加厚實口感,減少空咬外皮的空虛感,咬起來飽滿紮實,每一口都能吸吮到飽滿肉汁!
此外「大師兄銷魂水餃」的內餡特別選用來自智利純天然的「A.Ta沙漠湖鹽」,取代一般食鹽,不僅溫潤回甘,鈉攝取量更直接下降 30 %,飽腹之餘不用怕對身體造成過多負擔!
『大師兄銷魂水餃』單盒囊括了『剝皮辣椒豬肉』、『麻辣炒豬肉』雙口味各 4 顆,售價 128 元,外盒主視覺延續品牌的清新形象,如金元寶的餃子與紅、綠辣椒堆疊出鮮明的俏皮風格。烹調方面經過內部實測,無論水煮或油煎都美味,讓你不用在下單頁面前猶豫不決!
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