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日本青森蘋果打造冬季限定甜點！微熱山丘「柚香蘋果酥」、FLIPPER'S「青森蘋果派」舒芙蕾鬆餅

張芳瑜 2020年11月06日 13:00:00
（FLIPPER'S、微熱山丘提供）

（FLIPPER'S、微熱山丘提供）

秋冬之際是日本青森縣蘋果一年一度的盛產季節，源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」，2019 年起推出的全球果實計劃，並以該計劃下的蘋果酥，推出春、冬兩季期間限定口味。今年的冬季限定新品『柚香蘋果酥』即日起於台灣地區及海外全通路限量上市。

 

另外，主打奇蹟的舒芙蕾鬆餅「FLIPPER'S」，也於 11 月份推出『青森蘋果派』新口味，透過味覺和美食緩解國人想念日本旅行的心情，同時還能創造偽出國的氣氛。

 

 

#微熱山丘『柚香蘋果酥』

 

新品『柚香蘋果酥』選用今年當季限量採收的青森縣「紅玉蘋果」，以糖漬慢煮，保留果實的酸甜與果丁的清脆製作成的蘋果酥内餡，外層再淋上法芙娜柚子調溫可可，綴以檸檬糖霜雪花，為蘋果酥增添更加滑順口感與酸甜滋味。

 

包裝上則使用了全新牛皮紙盒，除了有活潑俏皮的日本紅玉蘋果與白柚插畫，更以藍、白色抽象潑墨筆觸，呈現白雪紛紛的冬季氛圍，在一口咬下享受飽滿的酸甜滋味，滿足味蕾的同時，也從清新愉悅的畫風裡，感染歲末冬季的溫暖氛圍。

 

冬季限定『柚香蘋果酥』6入禮盒 390 元（微熱山丘提供）

 

 

# FLIPPER'S『青森蘋果派』

 

使用日本進口青森縣農家細心呵護的定番品種「富士蘋果」，將蘋果丁精心熬煮搭配上香草冰淇淋，『青森蘋果派』舒芙蕾鬆餅還在甜度適中的北海道鮮奶油加入肉桂增加香氣，鬆軟的舒芙蕾與香甜的蘋果搭配上的焦糖千層派皮，酥脆口感與舒芙蕾演繹最優雅的經典蘋果派甜品。

 

奇蹟的舒芙蕾鬆餅『青森蘋果派』350 元（FLIPPER'S提供）

 

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關鍵字： 柚香蘋果酥 青森蘋果派 FLIPPER'S 微熱山丘 甜點 鬆餅

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