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【完整菜單片】詹記麻辣火鍋西門店「這天」開幕!台式復古場景、霓虹燈超好拍 草莓限定飲品必喝

蕭芷琳林冠伶邱家琳 2024年05月03日 17:00:00
詹記大西門世界將於 5 月 6 日正式開幕。(詹記提供、邱家琳攝)

詹記大西門世界將於 5 月 6 日正式開幕。(詹記提供、邱家琳攝)

再多一分店,會不會比較好訂位呢?被稱作最難訂位麻辣鍋「詹記」繼新莊總店與敦南店後,如今公布將於西門町再展大台北地區的第三家分店,老饕們說什麼都要趕緊筆記下來!

 

(邱家琳攝影;李浩瑋剪輯)

 

詹記麻辣火鍋的第三家分店「西門大世界」,地點就選在西門町大世界商業大樓的地下一樓,300 坪的超大空間能容納百位民眾,是詹記旗下最大的店面,也特別打造台式復古、華麗的裝潢風格,讓人彷彿重返 1990 年代的台北。詹記大西門世界將於 5 月 6 日正式開幕,即日起開放訂位,想吃詹記的朋友要加快手速立即下訂!

 

 

最難訂位麻辣鍋「詹記」再展分店!先前在粉絲專頁以藏頭詩的方式,公布新分店預告

 

台北麻辣鍋「詹記」正式開放西門町店預約。(詹記提供)

 

 

西門店打造台式復古風格 讓人重返 1990 年代

 

詹記麻辣火鍋於 1994 年在新莊開業,創辦人詹啓東熬製出獨特的台式麻辣湯頭,溫順得以入喉,深受饕客們喜愛。繼敦南店開創的「經典台風」蔚為流行後,詹記此次開設第3間店「西門大世界」,也再度與本事空間製作所合作,並邀請藝術家羅智信、設計工作室「見本生物」參與,借鏡西門町過往的繁華景象,推出全新的台式復古風格。

 

浮誇到不行的巨石浮雕。(詹記提供)

 

階梯上方閃爍著藍色光芒。(邱家琳攝)

 

在成都路上,設計團隊特別打造詹記西門大世界的霓虹招牌,走到地下一樓之前,有浮誇到不行的巨石浮雕、階梯上方閃爍著藍色光芒。接著,會瞧見以深紅色為基底的用餐場域、大山大水的造景、商業大廈常有的藝品店展示櫥窗、透明電梯等個性鮮明的裝飾,還有 3D 藝術家 Dorairolg(黃海恩)創作的「超現實火鍋古物」,充滿野性又吸睛。

 

以深紅色為基底的用餐場域。(詹記提供)

 

對許多台北人來說,西門町是放置青春的地方,也是年輕時期嚮往的所在。在六、七年級生的青春期,1990 年代的西門町就是酷少年集散的聖地,一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看 MTV、約會逛街,再去獅子林大樓打機台看電影,這些記憶片段中的城市場景,成為現在詹記西門大世界的空間靈感。

 

 

藝術家 Dorairolg 創作的「超現實火鍋古物」、包廂內天花板的裝置藝術。(詹記提供、邱家琳攝)

 

大包廂以商業大樓的藝品店為靈感設計。(詹記提供)

 

 

與台虎聯名!5 月限定飲品「草莓莓有派對」

 

5 月來用餐的詹友注意了! 詹記首度與台虎精釀聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」,雖然疊字讓人唸出聲來有點尷尬,但草莓的香氣,配上酸酸甜甜的口感,很適合舒緩被麻辣刺激的味蕾;可愛粉色的啤酒罐設計,只要拿在手上,瞬間身心靈都清爽,來詹記用餐的詹友,千萬別錯過。

 

即日起,大家可以到 inline 線上系統預約 5 月到 6 月的訂位,目前西門大世界的 5 月訂位量已達 97%,6 月的周末時段也只剩下 4 成空位,想吃詹記的朋友請加快手速立即下訂!如果是一個人也想吃麻辣鍋的詹友,未來也可以在詹記西門大世界的「詹記涮涮屋」完成獨享心願,限量 10 個單人雅座,敬請期待!

 

詹記首度與台虎精釀聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」。(邱家琳攝)

 

西門大世界的 5 月訂位量已達 97%。(邱家琳攝)

 

 

詹記麻辣火鍋「西門大世界」

 

● 開幕日期:2024/05/06 

● 營業時間:中午12:00-凌晨01:00

(每個月第一、最後一週的星期二:中午12:00-14:30,下午17:00-01:00)

● 地址:台北市萬華區成都路 81 號 B1

● 線上訂位:https://ppt.cc/fIMm7x

● 完整菜單:https://ppt.cc/fs5stx

 

 




 

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