台灣味|上報Up Media

【兩大導演對談】李安自稱是鍾孟宏粉絲 盛讚《陽光普照》充滿詩意與台灣味

由鍾孟宏執導的《陽光普照》,不僅在金馬獎大放異采,也頻頻受到外媒盛讚關注,更被看好叩關第93屆奧斯卡金像獎。國外著名電影資訊與評論網站《IndieWire》今日釋出Netflix...

2021年03月06日 15:24
【年年有魚】吃膩了台灣味?四道異國風味鮭魚年菜教你做

明天就是除夕了,想必各家已經開始如火如荼地準備年菜了!每年圍爐餐桌上代表「年年有魚」的魚料理,一成不變的乾煎、紅燒或清蒸,是不是讓你提不起食慾呢?《上報》這次特...

2021年02月10日 09:00
第12屆信誼兒童動畫獎揭曉 優勝作品展露濃濃的在地台灣味

「信誼兒童動畫獎」16日舉行第12屆頒獎典禮,台南藝術大學動畫藝術與影像美學研究所是這屆最大的贏家,兩件作品《西瓜肚籽》、《紅蛋》分別抱走台灣專業組首獎和佳作。 ...

2021年01月16日 22:13
【專訪片】台菜不能亡!來這六家吃出你心目中的台灣味

前些日子,開業56年的台菜名店「AoBa 青葉台灣料理」在新冠疫情的影響之下暫時歇業,並預計於2021年1月重新開業。餐飲界的輪轉宛如生命般有凋零也有誕生,即便傳統台菜餐廳...

2020年11月30日 18:00
【東京鐵男見聞】東京的台灣味旅行!帶日本人吃台灣美食、拜台灣廟大受歡迎

惱人的新冠疫情沒有停止的跡象,即使 2020 年都快過完了,卻依然讓人們無法恢復過往。近期日本出現了第三波的新冠疫情高峰,出國旅行更是不可能的任務,不但日本的哈...

2020年11月30日 13:00
【台菜不能亡 4】接地氣的真珠台灣味!滿載客家阿嬤心意的「酸菜炒牛肉」

阿嬤可能從來沒想過,現在上餐館吃的是家常菜,也沒想過自己的手藝會變成現代人趨之若鶩,盡可能想要保留下來的台灣味。與「饗食天堂」、「旭集」同集團,2020年7月才開幕...

2020年11月26日 12:00
台灣味點心「豆漿霜淇淋」、「地瓜格格」限期登場!IKEA 瑞典美食小站秋季健康新輕食

隨著秋天即將到來,IKEA 推出使用台灣在地食材的『豆漿霜淇淋』與『地瓜格格』,以健康食材打造全新創意輕食,9月1日至9月30日限時一個月於IKEA 瑞典美食小站販售,趕快把...

2020年09月03日 17:00
酒廠巡禮正流行!跟著台酒一起吃遍全台台灣味

受到新冠肺炎疫情影響,海外旅遊計畫得暫時擱置,隨之而來的報復性旅遊在國內大爆發,不少人選擇搭機前往台灣離島,享受片刻若似出國旅行的心情。   然而就在「...

2020年07月19日 09:00
【東京鐵男見聞】吃得到燒臘飯、鹹豆漿的東京新名所—虎之門橫丁

由於新冠肺炎(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情,讓外國觀光客無法前往日本,而日本國內也因為疫情延燒,足足在家自肅一個半月,如今日本國內疫情解封,悶壞了的東京人,最近...

2020年06月29日 12:00
美式歐風靠邊站 X 台式早餐最夠味 9 家充滿台灣味的大台北早餐推薦特輯

「有好多好多早餐在這裡~在我們最熟悉的早餐店裡~」假日都睡到太陽曬屁股嗎?快起床吃早餐囉!小編這篇要介紹大台北充滿台灣味元素的早餐店,這幾家不僅食物好吃,裝潢還走...

2020年05月24日 11:00
【東京鐵男見聞】東京的正宗台灣味!讓旅日台灣人一解鄉愁的美食小店

武漢肺炎  (COVID-19)  搞得大家生活大亂,尤其是日本每天都「穩定」地以數十起確診案例增加,加上電視天天不斷報導疫情相關的新聞,也讓人提心吊膽,擔心...

2020年03月16日 09:00
聖誕飄台灣味 新住民嗨唱「台語版聖誕歌」

「北風呼呼吹,誰人對遮過,聖誕老阿伯,禮物揹一大袋…」沒錯!這是台語版的聖誕歌,內政部移民署12/21日提前在台北車站地下街舉辦聖誕節活動,有來自越南、緬甸及中...

2019年12月21日 14:24
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