隱身在台灣街道巷弄內的川菜小館,以宮保雞丁、五更腸旺等料理或麻辣火鍋,奠定台灣人對於川菜的味覺記憶。如今,台灣川菜將迎來重大變化,旗下餐飲品牌皆獲得《台灣米其林...
本著「深耕台灣、立足華人圈、放眼全世界」的發展願景,嘉林餐旅集團多年來致力於經營發展台灣高端餐飲市場,旗下擁有多間獨樹一格的特色餐飲品牌,包括 2023 年榮獲《台灣...
國立歷史博物館重新開館,位在 4 樓的荷悅餐廳、1 樓的博物館商店也同步營業,延伸史博館的文化推廣功能,以美學概念為核心進行空間設計,結合豐富館藏資源進行圖像加值應...
台北國賓大飯店 進行改建,將館內餐廳搬遷至遼寧街富邦大樓,「國賓川菜廳」與「國賓粵菜廳」合併為「國賓中餐廳」,由行政總主廚林建龍與副行政總主廚徐鳳欽、行政主...
台北深夜也能吃 正宗川菜餐廳!台北東區「正太酸菜魚」即日起正式開幕,不僅將最近夯品的「老罈酸菜魚」、「沸騰水煮魚」還原當地口味,同時也推薦重慶才有的特別吃法...
Google 評論 4.5 顆星的酸菜魚店有新門市!酸菜魚創始店「鵝川」插旗 微風南山,即日起不僅推出全新菜色,更加碼「雙 11 購物節」特別優惠,來店消費選擇指定菜...
米塔集團 美食版圖再擴張,2023 下半年推出全新中菜品牌「蜀川香酸菜魚」,為米塔集團旗下第 16 個品牌,是集團首次跨足創意川菜料理品牌,主打經典川菜「酸菜魚」料...
從「福興樓」起家,桃園南崁川菜館「川門子」打造全新吃到飽品牌「穿越 Pass Through 川粵百匯」,全菜單最低只要 680 元就能開吃。不僅吃得到「川門子」經典川菜菜色,還...
想吃酸菜魚也可以來這家!台北酸菜魚餐廳「姥姥酸菜魚」新品牌登場,首店插旗微風北車,不僅適合多人聚餐,一人也可以開吃。即日起更推出「開幕優惠」,每桌必點的「椒麻小...
根據 經濟部統計處 7 月餐飲業營收統計報告,年增率高達 75.8%,創史上單月最大增幅,顯示餐飲業終於擺脫疫情以來的低迷狀況。漢來美食餐飲集團看好下半年餐飲內...
以浮誇奢華、中國宮廷風聞名的火鍋名店「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」首度將川菜概念引進火鍋店,讓民眾在食鍋之際,也能搭配川菜美饌開胃!同時推出新品第二件半價和「鈔票對號...
以道地的四川菜廣為人知的「小逸仙食堂」,去年 12 月插旗北車微風 2 樓後,即日起全新推出逸人獨享套餐,主打平價、精緻、高CP值,一道主菜配上六項經典小菜,小菜中還包...