除了常見的冰糖燕窩,或是將燕窩加入家常菜中,其實將燕窩做成甜品也是一大選擇。「秋老虎」的燠熱午後,食用冰涼的燕窩甜品,入秋後的食補保養,清涼解渴又滋養補身,民眾...
立秋是進入秋季的開始,意味著氣溫會越來越低,冬天的腳步也不遠了,秋冬時節寒冷乾燥,身體也變得「脆弱」起來,稍不留神就會咳嗽感冒,肺病、心臟病等慢性病也容易復發,...
市售燕窩的品牌百百種,看似小小一罐卻要價不菲,千萬別迷思「貴的品質就一定好」,營養價值才是最重要的。燕窩的價值在於「唾液酸」的含量,唾液酸為胺基酸的一種,也就是...