羅雅媛|上報Up Media

磨合到融合 走出故鄉原民拚轉型

太陽的故鄉-花蓮,位於中央山脈東側,為全台原住民族人口最多的縣市,全台16族原住民中,住在花蓮縣約有6族,包括人口數最多的阿美族、太魯閣族、撒奇萊雅族、噶瑪蘭族、...

2016年10月05日 09:58
【上好呷】松茸蟲草燉烏雞 中西合併新滋味

松茸可媲美為世上最珍貴的天然菌類。 (圖片取自 shibainu@Flickr)   松茸,是日本人、法國人的最愛,一般在秋季生成,因其成長速度緩慢、採集困難,松...

2016年09月19日 09:37
【上好呷】打破你對於「滴雞精」的迷思

市面上百家爭鳴的「滴雞精」,跟早期留下的傳統觀念有關,古時逢年過節才會有機會吃到雞肉,而母親聽到女兒懷孕時,養一窩雞就為了要給女兒補胎、坐月子,以這些雞做滴雞精...

2016年09月14日 09:55
【上好呷】秋季養生 在家煮燕窩-藥膳篇

從羊肉爐、薑母鴨到藥燉排骨,湯頭皆使用中藥材燉煮,而燕窩除了加入冰糖、製成甜品,加入藥膳也是一種新風味,除了燕窩本身的影養,再加上藥膳補品,更是相輔相成,以下介...

2016年09月11日 10:05
【上好呷】秋季養生 在家煮燕窩-甜品篇

除了常見的冰糖燕窩,或是將燕窩加入家常菜中,其實將燕窩做成甜品也是一大選擇。「秋老虎」的燠熱午後,食用冰涼的燕窩甜品,入秋後的食補保養,清涼解渴又滋養補身,民眾...

2016年09月08日 10:01
擁有一口好牙不容易!牙刷、牙線怎麼選?

每個人依據牙齒排列和口腔大小...等不同的差異,符合個人需求的牙刷也不相同,沒有一支神奇牙刷適合所有人,因此,只要是適合自己的牙刷就是好牙刷,搭配正確的刷牙方式,...

2016年09月01日 09:50
【上好呷】秋季養生 在家煮燕窩 - 家庭料理篇

立秋是進入秋季的開始,意味著氣溫會越來越低,冬天的腳步也不遠了,秋冬時節寒冷乾燥,身體也變得「脆弱」起來,稍不留神就會咳嗽感冒,肺病、心臟病等慢性病也容易復發,...

2016年08月31日 09:20
全民撕除違規廣告 制勝先「撕」就是你

城市給人最重要的第一印象就是環境乾淨度,為了不讓美麗市容被形形色色違規廣告物占領,鼓勵全民動起來,杜絕違規小廣告,新北市環保局辦理「制勝先『撕』」活動,號召民眾...

2016年08月30日 09:55
【上好呷】你絕對不知道的「燕窩」秘密

市售燕窩的品牌百百種,看似小小一罐卻要價不菲,千萬別迷思「貴的品質就一定好」,營養價值才是最重要的。燕窩的價值在於「唾液酸」的含量,唾液酸為胺基酸的一種,也就是...

2016年08月29日 13:15
保險種類那麼多 但你聽過手機意外險嗎?

一般手機合約通常都是兩年,但現今行動裝置保固多為一年期,也因此手機或平板到了第二年就成了「孤兒」。根據美國調查顯示,手機與平板的人為損壞49%源於摔落,25%則是泡水...

2016年08月28日 07:04
重拾相片感動 西班牙FotoNota進駐誠品

全球共有超過5億人使用Instagram,使用者平均每天上傳超過9,500萬則照片或影片,而「世界最多人打卡按讚的城市」,台北排名全球第四!僅次於美國洛杉磯、泰國曼谷與英國倫...

2016年08月28日 06:33
為弱勢孩童摻一腳 陪讀路跑齊響應

近年來,台灣貧富差距擴大,經濟弱勢的家庭也年年激增,新貧族增加了13萬人,單親家庭10年來增加50%,偏鄉兒童中有三分之一是隔代教養,而外籍配偶子女則佔國中小生人數7....

2016年08月27日 06:05
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