食品安全｜上報Up Media

焦點 綜合 社會
「江小漁酸菜魚」驚爆賣過期食材　衛生局搜出39公噸逾期品

台中市知名連鎖餐廳「江小漁酸菜魚」遭爆販賣過期巴沙魚，並涉嫌改標販賣給旗下加盟店。台中市衛生局獲報後，昨天（13日）出動多組人馬前往稽查公益路總店、3家分店與倉庫...

上報快訊／劉宇珊
2023年01月14日 19:12
焦點 綜合
北市力行國小營養午餐2童喝到餿水湯　衛生局開罰業者12萬再揪3缺失

台北市力行國小日前發生團膳業者疏失，誤將上周的過期湯品到班上，造成2名學童吃下肚，被北市教育局下令暫停供餐2周及記點罰款2.6萬元，但不少家長認為處罰太輕，引起不滿...

上報快訊／吳婕瑜
2022年12月23日 18:05
焦點 綜合
北市衛生局抽查反式脂肪含量4件不合格　早餐店常用奶油、沙拉醬上榜

台北市衛生局今天（22日）公布10月於早餐店、咖啡店、超市及賣場等處，抽驗20件油脂類產品檢驗反式脂肪酸（15項）含量報告，並針對油脂類產品反式脂肪標示進行檢查，查核結...

上報快訊／劉宇珊
2022年12月22日 17:30
焦點
台中女中附近「50年老店」牛肉麵館　冷凍水較、餛飩被驗出大腸桿菌超標

台中市食品藥物安全處把關市售冷凍、冷藏食品，自今年截至10月底共抽驗36家、53件市售冷凍、冷藏食品，結果鄰近台中女中的50年知名麵館「壹等涼牛肉麵店」販賣的冷凍高麗菜...

上報快訊／許維庭
2022年11月30日 12:13
焦點
水產品出包！六福萬怡酒店三點蟹　重金屬「鎘」超標4倍

為維護民眾食用水產品之安全，台北市衛生局8月執行水產品第2波抽驗專案，今天（29日）公布結果發現台北六福萬怡酒店的冷凍三點蟹檢出重金屬｢鎘」超標，不符合規定。目前已...

上報快訊／吳婕瑜
2022年09月29日 15:52
焦點
【假雪花無所遁形】7月起「注脂肉品」須標明　違者重罰400萬元

吃火鍋、燒肉時，布滿油花的肉品令人食指大動，是許多人的首選，不過，有業者注射油脂到肉品內，營造出肉片油脂分布均勻的假像。衛生福利部食品藥物管理署今天（17日）宣布...

上報快訊／施佳序
2022年03月17日 17:05
消費
防疫不停學　挑戰「食安&品質小學堂」抽限量「麥當勞環保杯墊」

最基本卻能維護食安與健康的習慣是什麼？食品安全的溫度帶是幾度？6月7日是「世界食品安全日」，台灣麥當勞首度同步舉辦「食安&品質小學堂」線上問答活動，歡迎喜歡並...

上報消費圈
2021年06月07日 15:46
焦點
政院萊豬登台祭5措施　柯文哲批：我關心的他不標示、不關心的他硬是要標示

政府擬明年元旦開放含萊克多巴胺的美豬進口引發社會爭議，台北市長柯文哲針對日前行政院長蘇貞昌提出的5項措施也痛批「我關心的他不標示、不關心的他硬是要標示」更強調，...

上報快訊／楊佳諭
2020年12月11日 12:17
影音
【直播】食品安全再提升　農委會：質譜快檢雙把關

農委會15日舉行「質譜快檢雙把關， 產品加值更安心」記者會。       ...

張哲偉
2020年10月15日 14:00
國際 時事
【新冠肺炎】北京市場切鮭魚砧板驗出病毒　緊急擴大食品安全檢查

中國北京市證實出現6起新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，舊稱武漢肺炎）本土案例，其中，北京市西城區、豐台區陸續新增3宗病例，根據12日的最新通報，西城區的確診病患曾在3日...

尚國強
2020年06月13日 12:13
國際 時事
美國進口肉品含菌　專家警告英國恐被骯髒肉品淹沒

英國《衛報》（The Guardian）與《新聞調查局》（The Bureau of Investigative Journalism, TBIJ）進行聯合調查發現，美國食品衛生安全問題的數量「令人深感憂慮」，調查指...

陳心慈
2018年02月22日 13:54
焦點 熱門
彰化知名「純蒜酥」混蠶豆粉　黑心廠商賺兩倍

黑心廠商再出沒！7月間有名患有蠶豆症的消費者向彰化縣衛生局檢舉，吃了新昌裕公司製造販售的「純蒜酥」後，身體出現不適就醫，懷疑混有其他東西。彰化地檢署接獲檢舉後前...

上報快訊
2017年09月30日 17:00
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