餐酒搭｜上報Up Media

生活 美食 品酒
不只有西餐能搭紅酒！國賓川菜廳首推餐酒搭配　多款葡萄酒享 75 折起

誰說紅酒只能搭西餐、牛排？台北國賓大飯店「國賓川菜廳」即日起首次推出「川菜搭酒」服務，嚴選館內高人氣的『掛爐烤鴨』、『椒麻雞』及『剁椒魚頭』等經典菜色，搭佐八款...

吳文元
2020年10月21日 16:00
生活 美食 品酒
歐子豪老師現場講談！日本橋海鮮丼つじ半首次餐酒會　極上黑鮪魚海鮮丼 X 高規格話題日本酒

2018 年自日本東京引進，連續五年榮登日本全國丼聯盟的「海鮮丼金賞獎」，更是東京排隊名店的「日本橋海鮮丼 つじ半」，在 2012 開業以來，以松、竹、梅、特上共四款套餐稱...

洪卉琳
2020年09月28日 09:00
生活 品酒
原來湘菜跟香檳竟然這麼搭！「1010 湘」首度推出 4 款香檳、氣泡酒餐酒搭

瓦城泰統集團 旗下的品牌「1010 湘」，由廚藝團隊親赴中國大陸傳承千年的美味技藝，將鮮、香、酸、辣的湖南好菜復刻重現，加上獨門的創新元素，讓料理更符合現代人的...

王穎禛
2020年08月27日 14:00
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【有肉片】和牛燒肉全制霸！重視醬汁與餐酒搭配的旺盛苑和牛燒肉

在 Google 評價高達 4.8 顆星，逼近滿分的「旺盛苑和牛燒肉」卻沒開在燒肉一級戰區，反而是在捷運大橋頭站附近展開首店，並帶來比戰區平均更高等級的服務與頂級和牛燒肉。(...

林立恆
2020年06月24日 17:00
生活 品酒
6/21前 foodpanda 訂餐再享優惠！「金賓餐搭酒 開局週週抽」活動開跑

熱潮襲來，金賓 聯手 foodpanda 為消費者量身打造餐搭酒，是晚餐宵夜最潮選擇！即日起至6月12日推出「金賓餐搭酒 開局週週抽」活動，以及 foodpanda「JIMBE...

上報生活圈
2020年05月27日 15:00
生活 美食 品酒
海鮮 X 日本酒套餐最低只要 550 元！日本酒餐酒搭來這幾家餐廳就秒懂

對於日本海鮮不陌生的台灣民眾，熟悉日本各地的季節食材，加上保存、運送等技術的進步，在台灣也能輕易品嚐到新鮮味美的日本當季海味。   為了讓台灣消費者對日...

洪卉琳
2019年11月26日 09:00
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SUNMAI BAR X 胡同燒肉雙強聯手　全新「胡同」酒食串燒 1/3 限定開賣！

以好酒、好食、好所在聞名的世界冠軍精釀啤酒吧 SUNMAI BAR，適逢周年特邀全台超人氣燒肉品牌— 胡同燒肉 攜手合作，打造全新的「胡同」酒食串燒，1/3（四...

吳文元
2019年01月03日 17:00
生活 美食 品酒
【有片】顛覆餐酒搭配文化「棧酒食吧」進駐大直ATT　超過16款精釀啤酒任你選

你還記得日前報導過的「棧」系列餐廳嗎？包含了網美風的「棧 F.M.L Café 花樣拿鐵」、肉食主義者必去的「棧直火廚房 Zhan F-U Kitchen」，現在中保集團再次出擊，於...

施縈縈
2018年12月19日 11:00
生活 美食 品酒
餐酒搭配一定是葡萄酒嗎？GB鮮釀餐廳5步驟打造食尚完美搭配

提供新鮮釀造啤酒以及手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch）2008年將世界級的鮮釀啤酒文化和無國界料理引進台灣，至今已在台灣市場深耕超過10年！而為慶祝10週年，且宣揚...

施縈縈
2018年08月17日 15:00
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只有這3天！寒舍食譜 x 威石東酒莊　餐酒搭配激盪舌根韻味

台灣的葡萄酒你想像的會是什麼樣貌呢？位於台灣中部的威石東酒莊強調「天、地、人」釀造出最具台灣特色的葡萄酒。這次台北寒舍艾美酒店-寒舍食譜於2018年8月9日至8月11日為...

施縈縈
2018年07月31日 12:00
生活 美食 品酒
「Marriage」餐酒搭配最高境界！軒尼詩攜6主廚聯合打造無界饗宴

美食與酒的搭配在國外的說法理以「Marriage（婚姻）」稱呼合適的餐酒搭配，代表一種完美的「平衡」；而完美的餐酒搭配也是在餐桌上最難達成的境界！頂級干邑品牌軒尼詩（He...

施縈縈
2018年07月10日 11:00
生活 新知 品酒
酒瓶裡的品飲美學　超強大餐酒搭配「避雷」法

中式料理與葡萄酒   在中式菜餚的搭配方面，中式菜餚或多或少都會加入醬油來當做調味料，蔥、薑、蒜也是常客，偏偏紅葡萄酒中的單寧與蔥、薑、蒜的交情不算太好...

聶汎勳
2018年02月06日 18:00
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