又有一位在國際廚壇上大放異彩的台灣主廚即將受邀返台客座!2018 年榮獲「紐西蘭三頂高帽」推薦的 Clooney 餐廳主廚、來自台灣的李信男 ( Nobu Lee ),9月5日至9月7日將在&...
台北晶華酒店自5月1日至5月31日,將 B2 麗晶精品打造成「麗晶甜點大道 Regent Sweet Street」,展售來自紐約、巴黎、東京、香港等國際大城,與台灣在地甜點名店等 12 家排...
驚蟄剛過、萬物復甦,象徵著初春的降臨,台北晶華酒店 配合節氣,嚴選擁有滋陰清補功效的鴨肉,自即日起至5月31日,於三樓 晶華軒 以「一鴨多吃」的概念推...
全世界最小的廚師— Le Petit Chef,去年三月受台北晶華酒店之邀來台客座,在台灣的餐飲業界掀起一股實境體驗的旋風,也讓 Immersive Dining(全感官用餐體驗)成為時...
在台灣擁有超高人氣的冰淇淋品牌 Häagen-Dazs,今年夏天將正式進軍頂級巧克力市場,由比利時的巧克力專家們打造出三款「Chocolat de luxe 極選巧克力系列」,並自即日...
為了迎接春暖花開的三月,台北晶華酒店邀請到擁有35年歷史、最受南京政商名流喜愛的「金陵飯店」主廚團隊來台,3月21日至26日於三樓晶華軒以及二十樓晶華國際聯誼會,推出...
CJSJ由法籍主廚Soriano Joaquin 與妻子Chuang Ju一同創辦,兩位都擁有米其林餐廳歷練的背景,並且標榜店內食材95%以上都來自法國,回到台灣開店之後隨即造成排隊旋風,令人...