中餐廳｜上報Up Media

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港式中餐廳愚人節推出香菜全宴　顛覆對香菜的想像

高雄悅品中餐廳挑戰於愚人節當天推出香菜宴，由主廚帶著研發團隊設計多款以香菜為主的港點，以及以香菜為主角的甜點。 餐廳表示，去（2023）年試推出香菜季後，就吸引...

朱窈慧
2024年03月29日 18:00
生活 美食
重現八零年代粵菜風華！國城建設攜手米其林三星名廚陳泰榮　打造高雄頂級粵菜中餐廳「雋 GEN」

高雄粵菜市場 2024 年春天將迎來重磅星級主廚與團隊！國城建設 集團旗下 萬象餐飲 以飲食美學與經典廚藝為出發，邀請連續五年榮獲《台北／台灣米其林指南》...

吳文元
2024年03月24日 13:00
生活 美食
【有片】嚐港點還能穿旗袍拍美照！君悅漂亮中餐廳推週末限定港式午茶　神旺潮品集 · 忠孝店假日午茶全面 9 折

君悅酒店 漂亮廣式海鮮餐廳 全新推出週末限定「花樣年華・港式午茶」，以套餐形式美味獻上廣式燉湯、港式蒸點『香菇薑汁雞肉包』或『主廚糯米雞』，並提供旗袍換...

周羿庭、吳文元
2024年03月16日 13:00
生活 美食
【春季菜單】台中「小樂沐」藉由 1,580 元起短套餐　重回精緻法式小餐館初心

初春造訪「Le Côté LM 小樂沐」，陽光灑進戶外庭院，光線在涼爽空氣裡顯得柔和，伴隨著料理盡現的繽紛春意，「小樂沐」捎來了全新春季菜單，也重新梳理料理的...

洪卉琳
2024年03月16日 11:00
生活 美食
攜手《成都米其林指南》一星「松雲澤」！最新中餐廳「川雅」伴高樓景觀品官府菜單（下）

隱身在台灣街道巷弄內的川菜小館，以宮保雞丁、五更腸旺等料理或麻辣火鍋，奠定台灣人對於川菜的味覺記憶。如今，台灣川菜將迎來重大變化，旗下餐飲品牌皆獲得《台灣米其林...

洪卉琳
2024年03月13日 09:01
生活 美食
嘉林餐旅 2024 年全新力作！全台首間頂級川菜餐廳「川雅」進駐信義區微風南山（上）

本著「深耕台灣、立足華人圈、放眼全世界」的發展願景，嘉林餐旅集團多年來致力於經營發展台灣高端餐飲市場，旗下擁有多間獨樹一格的特色餐飲品牌，包括 2023 年榮獲《台灣...

吳文元
2024年03月13日 09:00
生活 美食
國賓中餐廳主廚前進北京深度交流！推出荔枝、紅燒、椒麻等「十味鮮」味型

台北國賓大飯店 進行改建，將館內餐廳搬遷至遼寧街富邦大樓，「國賓川菜廳」與「國賓粵菜廳」合併為「國賓中餐廳」，由行政總主廚林建龍與副行政總主廚徐鳳欽、行政主...

洪卉琳
2024年01月27日 17:00
生活 旅遊
日本宮崎縣美食祭來了！「台中・宮崎祭」串聯鳥苑地雞燒、脂板前鍋物等 10＋ 名店推出限定料理

台鐵 海線在台中市大甲區有個百年車站「日南車站」，遠在 1,323 公里外的 日本宮崎縣 日南市，JR 九州日南線上也有個「日南車站」，藉由同名車站牽起台日緣...

Yuan Chang
2023年12月26日 09:00
生活 美食
買一送一、羊肉爐獨家吃到飽！山羊城、鍋無敵、火火燒肉等 8 間台北台中餐廳優惠懶人包

十二月有聖誕節還有跨年，是個節慶感滿滿的月份，不可少的就是與朋友相聚啦！熱門餐廳如果沒有提早訂位，向隅的速度可能比其他月份來得快，本篇推薦 8 間不僅有位、還有餐...

Yuan Chang
2023年12月10日 11:00
生活 美食
一桌 35,000 元！高端私廚中山對酌 2023「冬季蔬食菜單」　匯集全台各地頂尖小農食材

位於台北中山區的高端私廚 中山對酌，2023 年冬季首次推出全新的蔬食菜單，選用台灣在地小農契作的高品質蔬果，與粵式手法和中國八大菜系的料理特色巧妙結合，以「淺...

吳文元
2023年12月05日 16:00
生活 美食
板橋居民享 85 折！板橋凱撒「家宴」中餐廳歡慶六週年　60 道全新上海菜單登場

板橋凱撒大飯店「家宴」中餐廳推陳出新，即日起全面更換新菜單，由擁有 20 年以上廚藝經驗、深諳大中華料理的龍皓洋主廚設計，以上海本幫菜為主，結合蘇、浙、皖、寧等「江...

Yuan Chang
2023年12月04日 11:00
地方
必吃燒鵝名店喆園中餐廳　研發「胭脂舒雁」打造全台燒鵝天花板

老饕必嚐的燒鵝名店裕元花園酒店喆園鮑魚中餐廳，由杜再邦主廚歷時半年潛心研發，推出鎮店招牌菜「胭脂舒雁」，從挑選鵝隻品種、製成工序、蘸料飲品、擺盤設計等細節無不講...

楊文琳
2023年11月29日 23:03
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