年菜大戰打的如火如荼,各家飯店無不推出最強食材與組合,只為吸引消費者目光,而外帶年菜人氣王─蘿蔔糕,今年也以各種姿態登場。9家單點蘿蔔糕總整理,選好今年是誰登上...
中秋節即將到來,想和親朋好友團聚烤肉,又不想準備食材、收拾善後怎麼辦?各大餐廳及飯店都已經幫大家準備好了,紛紛推出各式中秋燒烤派對、海陸吃到飽、泳池畔賞月 BBQ ...
台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳「探索廚房」將於9月7日至10月7日間,推出「寰味探尋.燒烤盛典」主題美食節。 主廚團隊將融合多國佳餚精髓,注入創...
閩菜起源於福州,其特色在於呈現清淡以及鮮香的食材特點,延伸在台灣這片繁盛茂密的親土情感中,演化出獨樹一幟的精緻台式菜譜文化。8月20日起至11月30日,台北寒舍艾美酒...
寒舍食譜 由中餐行政主廚吳銘儒領軍,嚴選新鮮食材展現細膩頂級的料理質感,將廣式的傳統精髓揉和創新思維,完美詮釋東方料理的豐富變化。甫榮獲世界餐飲指標《米其林...
近幾週天氣越來越感到炎熱黏膩,甚至連食慾都開始下降;想解決身體跟內心的渴,這時飲料、啤酒、重口味就像是天降甘露,才是最適合迎接夏天的聖品!而台北寒舍艾美酒店一樓...
每逢十二月份耶誕節,繽雪飛舞的季節,全城孩童懷著雀躍的心情,期盼夜晚降臨之際,耶誕老公公爬進煙囪捎來驚喜的禮物。今年台北寒舍艾美酒店以童趣奇幻為主題打造一系列活...