Yuan Chang｜上報Up Media

生活 旅遊
高爾宣 OSN、MATZKA 等超強卡司！「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」11/23 大稻埕碼頭盛大開唱

金色三麥 20 歲了！20 歲是金色三麥的里程碑，也是下一個追夢的起點 ─ 不只為歡聚而誕生，更要打造一座年輕人追夢的舞台！11 月 23 日（六）14:00 ~ 21:10，「金色三麥啤...

Yuan Chang
2024年11月22日 09:00
生活 美食
三日限定！亞洲 50 大最佳甜點主廚加藤峰子來台　客座必比登「HUGH」打造「純素」盤式甜點套餐

在 2023 年入選《米其林指南》必比登，成為台北首間獲得必比登推薦之盤式甜點餐廳的「HUGH dessert dining」，在  2024 年末適逢品牌創立五週年之際，驚喜宣布邀請《...

Yuan Chang
2024年11月21日 07:00
生活 美食
僅有一場！文華東方「Bencotto」攜手義大利百年酒莊「Marchesi Antinori」推極致美酒晚宴

為了替賓客創造更豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴。11 月 29 日當晚，酒店義籍行政副主廚盧卡 ‧ 卡里諾...

Yuan Chang
2024年11月19日 13:00
生活 美食
11/29 一日限定！MUME 攜手高雄餐旅大學打造「食藝綠境」　山林間的永續星廚晚宴屏東登場

「從產地到餐桌」與「永續飲食」一直是近十年精緻餐飲的重心。適逢 MMHG 湘樂餐飲集團 旗下餐廳「MUME 10」週年，特別攜手 國立高雄餐旅大學 與西餐廚藝系 40 位學生，使用...

Yuan Chang
2024年11月18日 07:00
生活 美食
秋蟹季必吃！高雄福華推出「珍蟳饈蟹風味餐」　高雄萬豪中餐廳、港式飲茶限定秋蟹料理

近日氣溫逐漸下降，正是品嘗螃蟹料理的好時節，不少五星級飯店推出風味各異的蟳蟹料理，讓久候多時的老饕們可以一飽口福。高雄福華飯店 即日起推出「珍蟳饈蟹風味餐」，有�...

Yuan Chang
2024年11月17日 11:00
生活 科技
日本虎牌獨創「45 度離心對流調理機」新上市！邀米其林主廚武田健志開發專屬食譜並推出聖誕廚藝課

日本虎牌 TIGER 自 1923 年創業，百年以來與時俱進、日新月異，擁有電子鍋、電熱水瓶、快煮壺到電火鍋等居家電器的完整產品陣容。虎牌 TIGER 今年更瞄準調理機市場，擴展台...

Yuan Chang
2024年11月16日 15:00
生活 美食
法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場！ 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒

在這座現代都市叢林中，隱身著眾多獨具風格的知名酒吧，2024 年它們將成為寶藏般的獵場，等待著獵人們一一揭開它的神秘面紗。調酒界盛事「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」尋寶活...

Yuan Chang
2024年11月15日 09:00
生活 美食
品大閘蟹最佳時節！文華東方雅閣「秋日大閘蟹饗宴」、亞都麗緻天香樓「江南海河蟹饗宴」限時登場

秋豐季節是品嘗當令大閘蟹的最佳時節，台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，每年廣獲食客引頸期盼的「大閘蟹饗宴」，於即日起至 11 月 24 日限時開賣，精心設計以大閘蟹蟹肉與...

Yuan Chang、吳文元
2024年11月14日 09:00
生活 美食
限量 35 席！誠品行旅 X 凱肯酒莊鉅獻阿根廷傳奇名廚「弗朗西斯．馬爾曼」聯名餐酒饗宴

eslite hotel 誠品行旅 與 阿根廷凱肯酒莊（Kaiken Ramos Generales）攜手合作，自 11 月 15 日起至 12 月 8 日止，獨家推出「拉丁界最偉大的美食明星」弗朗西斯．馬爾曼（...

Yuan Chang
2024年11月11日 07:00
生活 美食
秋蟹料理出新招！晶華軒推「酸菜粉絲燒膏蟹」等秋蟹饗宴、國賓中餐廳雙主廚聯手演繹「粵川風味蟹宴」

時序入秋，各式膏滿黃肥的螃蟹陸續成為餐桌主角，晶華酒店「晶華軒」推出全新菜色，包括靈感來自於酸菜魚的『酸菜粉絲燒膏蟹』、『砂鍋薑蔥松葉蟹』、『黑椒牛油炒蟹』等；...

Yuan Chang、吳文元
2024年11月10日 17:00
生活 美食
限量 6 桌！君品酒店「世界義大利美食週」　「雅意」主廚攜手義大利知名女主廚 Silvia Lazzerini 共譜義式音樂饗宴

響應 義大利經濟貿易文化推廣辦事處所 辦理的「世界義大利美食週」，君品酒店  11 月 20 日晚上於五樓「亮懷廳」舉辦專屬音樂饗宴「GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA」。由辦...

Yuan Chang
2024年11月06日 09:00
生活 美食
高雄米其林一星法餐「Haili」歡慶一週年！夏秋菜單招牌料理「鍋燒意麵 2.0」升級登場、全新甜點品牌「echo」開幕

2023 年開幕不到 4 個月就摘星，高雄法式餐廳「Haili」在 2024 年 6 月迎來開幕一週年，更在 8 月二度蟬聯《台灣米其林指南》一星。主廚康仁維（William）集結這一年來，於...

Yuan Chang
2024年11月03日 13:00
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