2025 / 05 / 06 星期二
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卉寓｜上報Up Media
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日本知多半島法式餐廳「Le coeuryuzu」把風土搬進台中「卉寓」裡！匯集陶燒、品茗體現茶餐新韻味
海外客座聯名餐會已成為餐飲界的國際交流常態，但除了廚師本人把當地料理帶進台灣餐桌外，2024 年獲得《臺灣米其林指南》年輕主廚大獎的「卉寓」主廚陳莛諭（Chef Tim），...
2025年04月13日 11:00
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【2024 台灣米其林指南】一星餐廳新進榜 10 家！今年「這 5 家」跌出榜外 台南連續 3 年掛蛋
眾所期待的《2024 臺灣米其林指南》發布會今（27 日）正式登場，星級餐廳名單終於全部出爐，今年共有 49 家餐廳摘星，其中有 10 家為新進榜。從 2024 年名單可以發現，有 5...
2024年08月27日 19:00
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百富聯手卉寓、雲錦中餐廳等 15 家頂級餐廳打造「心藝饗宴」！品嚐威士忌與 Fusion 當代新中菜的完美結合
「THE BALVENIE 百富單一麥芽威士忌」是蘇格蘭少數堅持傳統製酒工藝的酒廠，每道環節皆由世代匠人悉心守護，其卓越的品質和對工藝的極致追求，以「一心造一藝」精神，成就...
2024年08月25日 13:00
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