台北畫刊|上報Up Media

打開台式小吃時光膠囊!大稻埕百年滋味 「珠記大橋頭油飯」、「滋養和菓子」等 10 家老店推薦

大稻埕於 19 世紀末因港口貿易興起,成為經貿與文化薈萃之地,也形塑了當地獨特的飲食文化。儘管歷經時代變遷,這片舊城區仍以豐富的小吃,保留百年來的生活樣貌。農曆年節...

2025年01月16日 07:00
2024 米其林指南新進榜餐廳! 跨域對話、多元交融是新摘星餐廳的共同點

今年八月,《台灣米其林指南》公布最新星級餐廳及必比登推介名單,吸引眾多美食愛好者與專業人士關注。今年入選的餐廳再次展現台灣餐飲業的多元文化與高成熟度,其中台北新...

2024年12月26日 07:00
【萬華小吃美食推薦】萬華街區發展協會理事長洪文和帶路!走訪夜市與市場裡的老滋味

艋舺曾是清代台灣三市街之一,也是台北最早開發的地點。1920 年此處更名為萬華,從此「萬年均能繁華」的祈願與地方居民共存共生,百年來各種常民小吃也沿著信仰中心「艋舺...

2024年09月16日 07:00
品味傳統與創意的交集!走訪台北市傳統市場節「天下第一攤」金賞攤商

傳統市場匯聚許多老字號攤商,是精打細算的煮夫煮婦與美食饕客尋覓在地美味的好去處。走進傳統市場,拜訪獲得「天下第一攤」稱號的店家,最能感受台北美食的魅力。 &nbs...

2024年07月11日 07:00
回顧百年動物園!台北市立動物園邁向保育之路 與世界攜手延續瀕危物種

臺北市立動物園 將於 2024 年 10 月邁入建園 110 週年,動物園的定位也從早期展示珍奇野生動物及觀看動物表演的空間,轉變成動物保育、研究及教育的場域,並成為台灣...

2024年05月13日 07:00
【攤位推薦】老饕必吃晴光市場美食 油飯、豆花、雞蛋糕等豐富小吃嘗不完

位於中山區的晴光市場,曾是台北市最大的舶來品交易地點,如今晴光市場成為眾多常民小吃聚集的商店街,舉凡傳統美食、甜品及創意素食應有盡有,不妨跟隨「台北市中山區晴光...

2024年03月25日 07:00
除夕圍爐豐盛夜宴 名廚鄔海明教你做開運好菜

除夕圍爐共享團圓飯,是台灣過年最重要的儀式。一桌豐盛的佳餚,不僅能凝聚家人情感,同時也透過年菜的寓意,表達對新年的美好期待。來自香港、擁有三十多年粵菜料理經驗的...

2024年01月18日 07:00
【榮濱商圈年貨大街推薦攤位】發掘澎湃山珍海味 輕鬆準備年夜飯

主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈,以供應市面少有的生鮮品項為特色,成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫,而有「星級廚房」的美譽。年前此處...

2024年01月16日 07:00
【台北美食散策】步尋大宴小吃天堂 探訪美食家口袋名單

從華筵到小吃, 品味餐桌上各色菜餚, 感受族群融合的美食盛宴。   法國美食家薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)曾說:「告訴我你吃什麼,我會告...

2023年12月14日 07:00
【攤位推薦】日籍女星大久保麻梨子逛永春市場!水果攤竟然還有中、英文說明

永春市場是信義區頗具規模的傳統零售市場,市場內有許多膾炙人口的排隊名攤,與期間限定販售的特殊水果,乾淨舒適的環境及各種當季食材、美味熟食,深獲日籍女星大久保麻梨...

2023年12月12日 07:00
【攤位推薦】日料職人帶逛安東市場!上市場採買宛如逛街購物般自在

坐落大安區瑞安街的安東市場,整體環境乾淨、明亮且寬敞。商品陳列整齊、標示清楚,讓顧客上市場採買,宛如逛街購物般自在舒適。     嚴選產品品質 交...

2023年11月09日 07:00
【攤位推薦】連二手店都有!飲食作家番紅花帶路逛湖光市場

歷史悠久、外觀傳統樸實的湖光市場,不僅是在地居民日常採買的好去處,也是到大湖公園、碧山巖、白石湖休憩後走逛的好地方。無論是選購生鮮食材、日常用品,或是享受二手商...

2023年10月24日 07:00
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