日治時代｜上報Up Media

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湯圓一百年前就是必備！日治時代的婚宴都吃些什麼？

當今數一數二的金融財團富邦集團總裁蔡萬才，其岳父楊肇嘉一九一三年結婚當天，在台中清水家裡「辦桌」。楊肇嘉曾回憶說，「在這樣鋪張的大場面中，主人家是來者必請的，這...

陳柔縉
2023年08月02日 07:00
評論 文化教育
跨越時空！尋找日治時期臺灣職場女先鋒

重回女性躍入現代職場的開端：每天通勤時是否注意過身旁同行的有誰？可能是腳踩高跟鞋的 OL、認真回覆工作群組的女強人，或是右手牽小孩、左手拿公事包的媽媽，她們都是在...

研之有物
2023年04月08日 07:00
要聞 調查
【首都門戶散策之二】行腳台北城穿梭歷史遺蹟   尋訪日治時代都市風華

以北門廣場為起點，可以訪尋到見證台北城現代化起點的機器局遺構，跨過捷運松山線北門站的塔城街、國立台灣博物館鐵道部園區越過延平北路到三井倉庫，穿過國道3號，往東到...

蔡慧貞
2023年01月24日 17:00
生活 新知
如果錢不夠請藝妲坐陪　在日治時期台北你可以改去這間「美人座」

美人座原本開幕時氣勢如虹，大做宣傳，號稱擁有眾多美人，甚至遠從日本邀請日本女給來到臺灣助陣。開張之初，許多青年人應酬都選這裡光顧，〈幻影的消滅〉的商社員工交際，...

文可璽
2022年06月15日 07:00
生活 新知
日治時代就有的永樂市場　這間小吃歷史最悠久

日本時期在台灣出生的藝術家立石鐵臣，一生熱愛台灣，他的作品不管是素描、淡彩、油畫或者版畫，經常以台灣為主題，其中一幅《民俗臺灣》的永樂市場小吃攤畫作裡，許多人圍...

魚夫
2022年06月09日 07:00
生活 新知
台灣從什麼時候開始出現西式麵包？答案並不是日治時代

西式的烘焙麵包何時引進台灣？很多人會說日本時代（一八九五年至一九四五年），因為麵包在台語一般都稱「pháng」（注音ㄆㄤˋ），源自日語「パン」（pan）。 &nbs...

翁佳音、曹銘宗
2021年10月18日 07:00
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日治時代的陳時中！「他」不但擊退病疫還為台灣整建醫療機關系統（下）

漫畫中，國島氏以「虎」的形象比喻霍亂之禍，在上陸後突然齜牙咧嘴、張牙舞爪。一九二三年（大正十二年）九月初，桃園郡的四十九歲男子罹患霍亂，此人在未經察覺病徵的狀況...

坂野德隆
2020年11月15日 09:00
生活 新知
日治時代的陳時中！「他」不但擊退病疫還為台灣整建醫療機關系統（上）

一八七四年（明治七年）出兵臺灣的日本遠征軍，於臺灣南部牡丹社登陸，士兵因感染瘧疾、痢疾等俗稱「臺灣熱」傳染病，死亡的人數遠遠高出戰死人數的幾十倍之多。在日本殖民...

坂野德隆
2020年11月13日 21:00
生活 新知
日治時代的台灣　大稻埕上那些被「金魚」魅惑的大和紳士（下）

一九二○年（大正九年），臺灣總督府實行市制，行政區劃上屬於臺北市，大稻埕的町名雖然在行政文書中消失，但是習慣上依舊將當地稱呼為大稻埕。   現今，大稻埕...

坂野德隆
2020年11月11日 21:00
生活 新知
日治時代的台灣　大稻埕上那些被「金魚」魅惑的大和紳士（上）

想像乘坐一部時光機，前往國島水馬抵臺時的臺北。在街道上首先映入眼簾的是四處林立的珈琲店招牌和在店內工作的女給，與她們青春肉體上的時尚衣裝。暴露的洋裝，加上短髮等...

坂野德隆
2020年11月09日 21:00
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裕仁皇太子 1923 年巡察台灣之旅　唯一一餐「台灣料理宴席」吃什麼？

大正12年（1923）4月16日，日本皇太子裕仁，也就是三年後登基的昭和天皇，從基隆港登陸來到台灣，展開行啟之旅。當時日本統治台灣已將近三十年，台灣總督田健治郎多次奏請...

陳玉箴
2020年10月20日 07:00
生活 新知
日治時代就是著名風化區的北投　管區員警來幾年就能變成有錢人

過去有一段時間政府嚴禁官員上酒家，所以許多政府單位成立招待所，從外面找女人、外燴進來招待客人。我在東雲閣負責外燴時，有次到長安西路彰化銀行招待所出外燴，正逢高雄...

黃德興、曾品滄、陳瑤珍、陳彥仲
2020年02月01日 11:00
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