沙茶醬｜上報Up Media

焦點 綜合 財經 蘇丹紅風暴
金福華負責人為「蘇丹紅辣椒粉」2度鞠躬道歉　承諾：所有商品全面回收

蘇丹紅辣椒粉的食安風暴持續擴大，食品大廠金福華也遭波及，包括沙茶醬在內的55項商品都中鏢，金福華董事長楊奕鍊今天（12日）與總經理楊智雄、副總經理吳治學一同召開記者...

上報快訊
2024年03月12日 11:37
焦點 綜合
陸軍副食供應中心進貨金福華沙茶醬　國防部：已回收、預防性下架

高雄市政府10日公布津棧公司產品再度驗出蘇丹紅，其中有8988公斤流向南投縣金福華，並製成各式沙茶醬販售，而陸軍後勤指揮部副食供應中心也有進貨，主要製成餐食。國防部今...

上報快訊
2024年03月12日 10:43
焦點 政治 綜合 社會 蘇丹紅風暴
【蘇丹紅風暴】「金福華」毒沙茶醬23萬公斤流入新北　已回收3萬公斤

蘇丹紅風暴延燒，其中由高雄津棧公司進口含有蘇丹色素的辣椒粉，售至金福華公司製成福寶系列沙茶醬及客製化沙茶醬產品。新北衛生局接獲南投縣衛生局通知，金福華去年9月起...

上報快訊
2024年03月11日 21:23
生活 焦點 健康 蘇丹紅風暴
怕誤食「蘇丹紅」辣椒粉？2 位營養師分享辨識秘訣　避免顏色過於鮮豔、有刺鼻味

非法添加物「蘇丹紅」的食安風暴越演越烈，辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料都紛紛淪陷，就連沙茶醬也中標。在日常生活中，要如何避免吃到或購買到添加蘇丹紅的食品？快來看...

邱家琳
2024年03月11日 13:00
焦點 綜合 蘇丹紅風暴
蘇丹紅辣椒粉延燒　三媽臭臭鍋「預防性下架」麻辣鍋、沙茶醬也換新

含致癌物蘇丹紅的辣椒粉近日流竄全台，連辣椒醬、胡椒粉、沙茶醬也遭殃，也讓許多餐飲、食品業者都受害。知名連鎖小火鍋業者「三媽臭臭鍋」今天（11日）就發出聲明，表示因...

上報快訊
2024年03月11日 12:36
焦點 綜合 蘇丹紅風暴
【蘇丹紅風暴】津棧近9000公斤毒辣椒粉製成沙茶醬　55款恐流向各大餐廳

含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴擴大，高雄市衛生局查出津棧公司違法進口毒辣椒粉8988公斤，且全數銷往南投縣金福華食品，南投衛生局說明，該局今天前往公司稽查，現場只剩13...

上報快訊／袁維駿
2024年03月10日 18:28
焦點 政治 社會 蘇丹紅風暴
【蘇丹紅風暴】不只辣椒粉　台塑麻辣鍋底醬、沙茶醬等10種產品也中鏢

「蘇丹紅」辣椒粉風暴擴大，台中市食安處今天（7日）追查蘇丹紅流向，台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各式醬料、鍋底料及調理料包共10種產品，也使用蘇...

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2024年03月07日 20:55
生活 新知
台北庶民小吃中的汕頭味！吃火鍋沾沙茶醬是台灣人特有的吃法嗎？

幾十年前去了一趟上海，當時所謂的「十里洋場」已漸甦醒，台商出入頻繁，因應新的經濟型態，美食餐廳也如雨後春筍般出現。那時曾去一家火鍋店，店內的各式醬料裡，其中一味...

魚夫
2021年08月21日 09:00
生活 新知
圍爐必備的沙茶醬！這個牌子當年家喻戶曉　還請到巨星凌波來拍廣告

二次戰後不少潮汕人跟隨國民政府來到臺灣，氣候與潮汕地區相似的高雄成為許多人落腳地的首選，從鼓山哈瑪星到鹽埕區聚集不少潮汕移民，來自廣東澄海的杜象（一九二九～一九...

曾齡儀
2021年02月11日 08:00
焦點
牛頭牌沙茶醬涉逃漏稅高達7千萬　總經理向檢坦承

台南地檢署日前接獲檢舉指牛頭牌沙茶醬的好帝一公司疑有以虛設境外子公司的方式逃漏稅。總經理劉珀秀坦承違反《稅捐稽徵法》，經查逃漏金額高達7千萬元，檢訊後向法官聲請...

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2016年12月15日 16:16
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