稗田良平|上報Up Media

Afterglo「Cock Fight 炸雞爭霸」每人 680 元享兩位名廚料理!首場米其林一星「盈科」主廚稗田良平登場

由米其林星廚林明健(Chef Kin)主理、融合香港 DNA 呈現當代亞洲料理與療癒夜食的「Afterglo」餐酒館,店內獨樹一格的『魚子醬雞塊』及『紅玉炸雞』,以特製麵糊造就輕盈...

2025年04月14日 10:00
集萃一整季的精華食材 祥雲龍吟初春菜單

台灣擁有豐富的食材,隨著四季更迭物產展現不同風貌,祥雲龍吟依循節氣轉變每兩個月更換菜單,透過全新的演繹手法以料理呈現季節的美好。     本季稗田...

2017年01月14日 08:00
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