筷炒｜上報Up Media

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【專訪片】台菜不能亡！來這六家吃出你心目中的台灣味

前些日子，開業56年的台菜名店「AoBa 青葉台灣料理」在新冠疫情的影響之下暫時歇業，並預計於2021年1月重新開業。餐飲界的輪轉宛如生命般有凋零也有誕生，即便傳統台菜餐廳...

林佳儒
2020年11月30日 18:00
生活 美食
【台菜不能亡 6】熱炒 2.0 版的筷炒！熱炒店不會出現的 5 分鐘「黃金脆茄塔」

在矮桌前板凳上比鄰而坐，酒促小姐穿梭在桌椅之間推銷啤酒，吆喝乾杯的聲量熱鬧得聽不見彼此談話，這是台灣夜間最庶民的熱炒店，但這股歡樂，也讓不少女性或長輩略不自在。...

洪卉琳
2020年11月28日 11:00
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美食編輯帶路！內行味蕾的食慾地圖，一再回訪的 4 家新派台味

跑遍國內外知名景點、特色餐廳，總是第一時間獲得熱騰騰的情報，沒有比他們對美食更敏銳的專家了。《TRAVELER Luxe 旅人誌》與網路媒體「JUKSY 街星」的美食線編輯，提供採...

黃映嘉
2020年03月18日 07:00
生活 美食
【遠百信義A13】全台最時髦快炒店！全新台菜「筷炒」升級台灣飲食文化 2.0

以台菜、海鮮、啤酒、HIGHBALL 為主軸的「筷炒」，期盼將台灣特有的快炒飲食文化升級為 2.0！除了保有道地台味，如：下酒好菜 — 『沙茶魷魚炒』、『陰鼓蚵』、『香脆...

Yuan Chang
2019年12月27日 07:00
生活 美食
【遠百信義A13】14 樓最強主題餐廳搶先看！ LOBSTERFOODS＆STEAK、YKNK club、時尚筷炒、月月泰式燒烤

年底信義區的最火熱話題，就屬 遠百信義A13 的開幕盛事！集結眾多創新品牌及話題美食，再加上把大稻埕景色搬到百貨內，讓遠百信義 A13 尚未開幕就引起廣大討論！...

黃映嘉
2019年12月24日 18:00
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