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讓韓國瑜打贏選戰的「滷肉飯」 在高雄其實根本沒有這道料理? 

2018 年 11 月台灣縣市長選舉,韓國瑜一舉結束了民進黨在高雄的 20 年執政地位,奪走市長寶座,成了全台「人氣王」。很多人都好奇他在選戰中有何招數,他說靠的就是「滷肉...

2020年02月28日 09:00
蔡英文的就職國宴連地點都換了!五張國宴菜單反映台灣政治轉型的軌跡(下)

陳水扁時期   續(上)篇,到了陳水扁帶領民進黨首次上台執政,為求展現新朝代新作風,阿扁特地請來藝術家設計總統就職當天的國宴菜單,務求讓人耳目一新,最後...

2020年02月23日 09:00
蔣介石的國宴菜單竟然有包子和花捲!五張國宴菜單反映台灣政治轉型的軌跡(上)

2016年3月,位於圓山飯店之內的「圓山文物館」開幕,館中展示了很多與飯店崢嶸歲月有關的文物,包括不同總統時代的國宴菜單。我對國宴菜單特別感興趣,因此特地為此從香港...

2020年02月22日 09:00
曾國藩、左宗棠都愛吃辣椒 毛澤東還當作禮物送給史達林!

自晚清以來,湖南出過不少軍政強人,例如「晚清三傑」中的曾國藩與左宗棠,以及領導中共立國的毛澤東。這三個軍政強人,在口味上都有一個共同特徵,那就是嗜辣如命。 &n...

2020年02月17日 07:00
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