年節將近,為滿足小家庭「中式澎湃菜餚」圍爐的年味感,越來越多家庭選擇提前預購冷凍年菜,讓團圓飯能輕鬆上桌,不少品牌紛紛推出針對小家庭需求的年菜商品,以多樣化、自...
老字號餐廳品牌「鄧師傅」功夫菜今年逢40周年慶,創辦人鄧文裕於1984年創立,歷經40年的發展,從6張桌子到8家門市,再到興建博竑智慧食品廠,將餐飲結合食品零售,上架國內...
年節將至,團圓時刻美食不可少,高雄家喻戶曉在地知名餐飲品牌鄧師傅功夫菜,透過各類嶄新設備及技術,將傳承40餘年的道地功夫菜餚簡易化,以「再現功夫菜」的冷凍調理包型...
自今年疫情升溫,餐飲業首當其衝,根據調查指出,三級警戒後的 3 週,餐飲業每週平均總營業額不到 4 月的 4 成,內用業績下降近 90%,現場外帶也降 6 成多,各品牌紛紛主動...