在台灣享有高人氣的日本旅遊地區「飛驒高山」位於岐阜縣,岐阜縣以白川鄉合掌村、高山祭等自然人文景觀特色著稱,於瀰漫著古都氛圍、高海拔高山地區所產的和牛銘柄 —...
風光明媚的春季,萬物充滿活力與朝氣,台北美福大飯店 「晴山」日本料理新任的日籍料理長 — 湯本誠,將時令食材與擁有日本「冠軍和牛」稱號的「飛驒牛」結合,...
以往大家吃和牛都選擇以「神戶牛」、「松阪牛」、「近江牛」為主,不過你聽過「飛驒牛」嗎 ? ( 來飛驒高山不用花大錢也能吃到的飛驒牛絕品料理 )不但肉質、價位都比三大和...
隨著飛往新特麗亞名古屋中部國際機場的航班越來越多,從名古屋轉往靜岡縣、三重縣等地的旅客也隨之增加,而從名古屋轉搭高速巴士僅需2小時半即可抵達的飛驒高山,更因為鄰...
前往日本中部旅遊必訪的飛驒高山,以全日本三大最美祭典的「高山祭」,以及素有飛驒小京都美稱的「古町老街」聞名,而美食部份則有曾蟬聯兩屆「全國和牛能力共進會」大賞的...
18日開幕的 艾肉客和牛肉鋪,以展現生活中的品味為出發點,集結眾多健康優質的肉品,包括:飛驒牛、米澤牛、近江牛……等日本A5等級和牛,還有美國極黑牛...