魚貨|上報Up Media

台中松柏漁港市集開幕隔天鬧空城!試營運僅營業半天 魚販:魚貨九點賣完就收攤

甫於 7 月初盛大開幕的「台中松柏漁港生鱻市集」斥資 1.2 億打造,主打新鮮現撈魚貨,近期卻傳出遊客前來朝聖卻撲空,對此台中農業局表示試營運期間「僅營業半天」,現場漁...

2024年07月12日 13:00
台南衝刺綠能!安平魚貨直銷中心設光電,打造第一類漁港最大案場

為配合政府再生能源政策,漁業署攜手南市區漁會,在安平漁港的魚貨直銷中心推動設置第一座公有房舍屋頂型太陽光電。該案場在今年1月正式併聯發電,這也是目前第一類漁港最...

2022年02月09日 16:27
日本料理吃貨該有的修養 懂得什麼季節吃什麼魚!

「不旬不食」是日本料理對食材及菜式的基本要求,日本的國土南北狹長,四季分明,黑潮(暖流)和親潮(寒流)的經過,為日本帶來了隨四季更替而品種變化的海鮮。很多因素可...

2018年01月19日 11:00
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