Anya｜上報Up Media

生活 美食
限時三天！香港唯一米其林鐵板燒「I M Teppanyaki」主廚客座台北萬豪　攜手「Mark’s Teppanyaki」主廚推 10 道式黑金盛宴

日式鐵板燒作為高端餐飲的代表，其魅力不僅在於味蕾享受，更是「料理即表演」的沉浸式體驗。台北萬豪酒店 頂級鐵板燒餐廳「Mark’s Teppanyaki」，將於 5 月 6 日至 8 日邀...

Yuan Chang、吳文元
2025年04月14日 07:00
大師講堂 中東、非洲
【大師講堂】哈瑪斯10月7日謀殺綁架　讓以色列人陷入無解盲點

反對文化抵制的一個合理理由，就是此舉傷害和疏遠的正是那些本應共同反對獨裁和非正義戰爭的人。   ～《紐約書評》前編輯、作家　馬毅仁（Ian Buruma）   ...

馬毅仁（Ian Buruma）
2025年04月10日 07:00
生活 美食
公布不到 12 小時即秒殺！東京最神秘的會員制餐廳「燒肉未完」　首度來台客座台北萬豪 Mark’s Teppanyaki

比預約困難店更加高難度的體驗！日本東京最低調、神秘的會員制餐廳「燒肉未完」（Yakiniku Mikan），將於3月11日至13日首度來台，於 台北萬豪酒店 頂級鐵板料理餐廳「Mark...

吳文元
2025年03月04日 10:00
生活 新知
2024 米其林指南新進榜餐廳！ 跨域對話、多元交融是新摘星餐廳的共同點

今年八月，《台灣米其林指南》公布最新星級餐廳及必比登推介名單，吸引眾多美食愛好者與專業人士關注。今年入選的餐廳再次展現台灣餐飲業的多元文化與高成熟度，其中台北新...

Anya Lin
2024年12月26日 07:00
國際 時事 中東烽火
以色列上訴要求ICC延遲全球通緝納坦雅胡　法國暗示不會抓他

以色列已經向國際刑事法院（ICC）提出質疑，要挑戰ICC以在加薩戰爭行為為由，對以色列總理納坦雅胡和前任國防部長葛蘭特發布的全球通緝令。另一方面，法國暗示，即使ICC已...

國際中心
2024年11月28日 11:55
國際 時事 中東烽火 美國政經 以黎戰火 川普勝選
送禮賀川普勝選　以色列擬明年1月與黎巴嫩真主黨停火

3名以色列官員透露，以色列戰略事務部長德默爾10日訪美，告訴美國總統當選人川普及其女婿庫許納，以色列正加快與黎巴嫩真主黨達成停火協議，以在明年1月時將這份停火協議交...

劉孜芹
2024年11月14日 12:00
國際 時事 中東烽火 以黎戰火
納坦雅胡首次承認發動黎巴嫩呼叫器攻擊　強調「已跟川普談話3次」

黎巴嫩武裝團體真主黨9月遭受數百台呼叫器爆炸攻擊，導致以色列與黎巴嫩戰火升級，中東烽火擴大。以色列總理納坦雅胡10日坦承發動攻擊，這是以色列首次正式承認是這場攻擊...

國際中心
2024年11月11日 09:46
國際 中東烽火 以黎戰火
如何回應以色列攻擊　伊朗最高領袖：不能被誇大也不能淡化

針對以色列26日攻擊伊朗軍事目標，伊朗最高領袖哈米尼27日謹慎地表示，這起攻擊「不應該被誇大，也不應該被淡化」，沒有揚言立即展開報復。   以色列26日發動的攻擊...

國際中心
2024年10月28日 11:15
生活 美食
限量 34 席！東京米其林一星主廚相原薰首度客座初魚鐵板料理「li teppanyaki」　跨海獻上法日頂級海味饗宴

由在台高端餐飲界深耕十年的名廚稗田良平（Hieda Ryohe）主廚悉心監製的「li teppanyaki」，將於 11 月初邀請日本《東京米其林》一星餐廳「Simplicité」主廚相原薰...

Yuan Chang
2024年10月09日 22:00
生活 新知
【萬華小吃美食推薦】萬華街區發展協會理事長洪文和帶路！走訪夜市與市場裡的老滋味

艋舺曾是清代台灣三市街之一，也是台北最早開發的地點。1920 年此處更名為萬華，從此「萬年均能繁華」的祈願與地方居民共存共生，百年來各種常民小吃也沿著信仰中心「艋舺...

Anya Lin
2024年09月16日 07:00
生活 新知
品味傳統與創意的交集！走訪台北市傳統市場節「天下第一攤」金賞攤商

傳統市場匯聚許多老字號攤商，是精打細算的煮夫煮婦與美食饕客尋覓在地美味的好去處。走進傳統市場，拜訪獲得「天下第一攤」稱號的店家，最能感受台北美食的魅力。 &nbs...

Anya Lin
2024年07月11日 07:00
大師講堂 中東、非洲 環境、性別 科技
《大家論壇》綠能視角：非洲氫能的生產　最大的擔憂是成為出口商品

威曼亞（Amos Wemanya） ●能源智庫「非洲電力變革」高級分析師   非洲正在建設新興的綠色氫能產業，其中最引人注目的計畫，位於納米比亞的Tsau Kha...

威曼亞（Amos Wemanya）
2024年01月14日 07:00
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