一人要價 3000 元！乾杯新品牌「黑毛屋招待所」插旗 嘉義耐斯王子大飯店，身為全集團最奢華的鍋物品牌，餐廳不僅斥資百萬打造水族箱任君挑選新鮮食材，還能讓你邊吃鍋邊唱 KTV、全程免動手吃鍋，盡興享用各種高級海陸食材。

邊吃鍋邊唱 KTV！乾杯新品牌「黑毛屋招待所」插旗嘉義耐斯

邊唱 KTV 邊享受最奢華鍋物！經過一年的籌備，乾杯集團 全新火鍋品牌「黑毛屋招待所」首店插旗嘉義，預計於 11/1 試營運開跑；新店面與與老乾杯將與為鄰，進駐嘉義唯一五星級認證國際觀光飯店「嘉義耐斯王子大飯店」，要讓大家擁有不一樣的服務體驗。

三大看點一次筆記！乾杯集團「黑毛屋招待所」斥資千萬裝修，打造出 202 坪沉浸的奢華空間，席數 86 席，擁有 6 間個性化包廂，為集團最頂級的鍋物品牌、也是最大規模的分店；其中，全店包含「頂級海陸進口食材」、「仲居式全程侍食服務」、「沉浸式包廂」等亮點，透過精選頂級海陸進口食材及多樣化料理手法，融入細膩的日式仲居服務，帶來全方位尊榮享受。

打造全集團最奢華火鍋！乾杯新品牌「黑毛屋招待所」三大看點一次筆記

先從第一大亮點料理說起，「黑毛屋招待所」主打「一餐雙鍋、一鮮多吃」多樣化奢華海陸美味，全菜單套餐從開胃菜、主食到甜點共 10 道餐點，由台灣少見的「關西風壽喜燒」開場，搭配三種湯底選擇的「海陸主餐涮涮鍋」，像是日本 A5 和牛、澳洲和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、沙公、波士頓龍蝦等，全部都吃得到。

此外，乾杯集團斥資百萬，在店內打造 15 個水族箱，養殖 10 至 15 種活海鮮，就要要讓大家來這邊想用到「一鮮多吃」的奢華餐點；包含活龍虎斑魚、松葉蟹、鱈場蟹、毛蟹三大名蟹等食材，可以自由選擇各式日式烹煮方式，生魚片、大阪特色串炸、醬香十足的家常煮付、炸魚骨、雜炊等應有盡有。

最後，套餐還有日本最知名「揖保乃糸」手延中華麵、傳統雜炊、櫻餅與一餐尾聲現泡的日本茗茶等，道道都融入了日式美味精髓，套餐售價為 1,480 元至 3,280 元之間，另收 10% 服務費。

此外，「黑毛屋招待所」為了讓大家盡情享受，特別強調不用親自動手的 日本仲居式服務，讓由受過專業訓練、熟悉每樣食材特性的服務人員掌握最好的用餐節奏，火鍋涮肉、剝蟹等通通幫你做到位。

最後，餐廳為了打造極致奢華的「沉浸式包廂」體驗，由日籍設計師「道下浩樹」先生親自操刀設計空間，特別打造 6 間空間十分寬敞充足的隱蔽包廂，設有用餐餐桌與沙發位席，可容納 7 至 18 人，其中一間更是擁有歡唱設備，讓賓客一邊享盡鍋物美味、一邊盡興享受 KTV 歡唱。

【乾杯集團「黑毛屋招待所」嘉義耐斯王子店】

試營運時間：11/1 起
訂位電話：05-277-3005
地址：嘉義市東區忠孝路 600 號 17 樓 嘉義耐斯王子大飯店
營業資訊：周一至周日 11:00 ~ 15:00(（最後點餐時間 14:30）、17:00 ~ 23:00（最後點餐時間 22:00）