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解鎖純正雙西班牙雪莉桶豐韻！格蘭多納 X Impromptu by Paul Lee、MUME「雪莉之鑰 酩享盛宴」

Yuan Chang 2023年10月13日 14:00:00
The GlenDronach 格蘭多納今年秋冬與「Impromptu by Paul Lee」及「MUME」攜手臻獻「雪莉之鑰｜酩享盛宴」（格蘭多納提供）

The GlenDronach 格蘭多納今年秋冬與「Impromptu by Paul Lee」及「MUME」攜手臻獻「雪莉之鑰｜酩享盛宴」（格蘭多納提供）

雪莉桶專家 The GlenDronach 格蘭多納 今年秋冬與連續五年榮獲米其林認證餐廳「Impromptu by Paul Lee」，以及亞洲 50 最佳餐廳、三度獲得米其林肯定的「MUME」攜手臻獻「雪莉之鑰｜酩享盛宴」，佐以星級精緻餚饌，帶您解鎖 The GlenDronach 格蘭多納雙西班牙雪莉桶的層層底蘊密碼，無論是和煦陽光的午餐，亦或是夜幕低垂的晚宴，格蘭多納純正雪莉桶豐韻將完美體現於每場饗宴上！

 

The GlenDronach 格蘭多納攜手「Impromptu by Paul Lee」、「MUME」帶來「雪莉之鑰｜酩享盛宴」（格蘭多納提供）

 

 

格蘭多納 X 星級餐廳「Impromptu by Paul Lee」

 

「Impromptu by Paul Lee」以法式烹飪手法搭配板前服務，源自法文的「Impromptu」一詞，在英文中多半用於劇本內，代表「沒有事先彩排」之意，亦即為「十分隨性的即興創作」。

 

「Impromptu by Paul Lee」運用經典法式料理與美國移民多元文化的料理靈感，再透過吧台座位與開放式廚房的共同設計，營造出東西合璧的板前 Casual Fine Dining，讓用餐環境與廚師互動融為一體，打破過去嚴肅正經的印象，以時尚音樂、創意料理及愜意悠閒的互動，將用餐體驗提升至新的境界，創造出 Casual Fine Dining 餐飲新型態。

 

入秋之際，有別於夏日食材的清爽呈現，「Impromptu by Paul Lee」此季菜色將以更溫潤的食材展現，搭配格蘭多納雙西班牙雪莉桶的馥郁層次，再創酩享盛宴的驚艷風采！

 

（延伸閱讀：龍舌蘭迷必去！Clase Azul X 米其林主廚 Paul Lee 攜手推出餐酒饗宴　全台唯一限量供應全系列單杯醇酒）

 

「Impromptu by Paul Lee」2019 ~ 2023 連續五年蟬聯米其林一星殊榮（格蘭多納提供）

 

 

格蘭多納 X 亞洲 50 最佳餐廳 MUME

 

「MUME」透過創新的烹飪技巧及台灣豐富食材為核心，傳遞創辦人林泉（Richie Lin）對於餐飲的熱情與理念。「MUME」長期與當地生產者合作，團隊擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法，將台灣獨有的原生在地食材，以令人驚豔的形式呈現其風味。

 

開幕後多次得到《La Liste 全球 1000 家最佳餐廳排行榜》、《亞洲 50 最佳餐廳》及《米其林指南》等國際獎項的肯定。「MUME」一字來自梅花拉丁學名，「梅」是台灣的國花，也是創辦人林泉母親的名字，不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。

 

秋風漸起，沿著台灣這座島嶼的成長足跡，「MUME」選用季節新鮮食材，保留時令特色及食材本味，伴隨格蘭多納雙西班牙雪莉桶的豐厚底蘊，與顧客一起深度感受舌尖上的心跳，共享味蕾傳遞的信念精神。

 

（延伸閱讀：限量四場！喜來登「請客樓」攜手百富單一麥芽威士忌推「心藝之最品鑑會」）

 

亞洲 50 最佳餐廳「MUME」，2018 ~ 2020 連續三年獲米其林一星殊榮。（格蘭多納提供）

 

 

【「雪莉之鑰｜酩享盛宴」】

 

The GlenDronach 格蘭多納 X Impromptu by Paul Lee

時間：

2023年10月20日（五）12:00 ~ 14:00｜11:30 進場

2023年10月21日（六）12:00 ~ 14:00｜11:30 進場

2023年10月22日（日）12:00 ~ 14:00｜11:30 進場

地點：台北市中山區中山北路二段39巷3號B1 

 

The GlenDronach 格蘭多納 X MUME

時間：

2023年11月15日（三）19:00 ~ 21:00｜18:30 進場

2023年11月16日（四）19:00 ~ 21:00｜18:30 進場

2023年11月17日（五）19:00 ~ 21:00｜18:30 進場

地點：台北市大安區四維路28號

 

 

關鍵字： 格蘭多納 Impromptu by Paul Lee MUME 餐酒宴

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