每年聖誕節最想吃的甜點是什麼呢？以千層蛋糕風靡全球的 Lady M 在今（2018）年聖誕節將在12月4日起迎來超人氣「紅絲絨蛋糕」期間回歸，更有首度在台灣上市的「蘋果芙朗蛋糕」，搭配上聖誕包裝不只搶攻妳的胃，更摘下妳的心！

而除了這 2 款必吃蛋糕之外，記者也推薦 3 款網路人氣蛋糕，想成為 Lady M 忠實粉絲就千萬不能錯過！

＃蘋果芙朗蛋糕（單片 NT$270，九吋 NT$2,700）

首次在台亮相上市的「蘋果芙朗蛋糕」上層為希布斯特奶油餡（Crème Chiboust），口感如卡士達般綿密滑潤；下層則為香草風味烤布蕾及橙酒漬蘋果，每顆蛋糕需要 5 顆以上蘋果才能製成！加上表面的焦糖呈現出迷人金黃色澤！

＃紅絲絨蛋糕（單片 NT$260，九吋 NT$2,600）

紅絲絨蛋糕是每當接近冬季，消費者爭相詢問的人氣蛋糕。去年限量 300 個在短短期間內就搶購一空，今年 Lady M 不負眾望再次於讓紅絲絨蛋糕回歸！

奪目的紅色蛋糕體，如天鵝絨般的絲滑口感令人無法忘懷！Lady M 經典的紅絲絨蛋糕帶有濃濃奶香的乳酪起司，綿密的口感中滲入微酸的檸檬汁，讓蛋糕風味更突出。

除了千層你不可錯過的 3 款人氣蛋糕

來到 Lady M 除了千層蛋糕之外，身為 Lady M 超級粉絲的你，千萬不能錯過這 3 款網友激推的人氣蛋糕，分別為「香草巧克力棋格蛋糕」、「雲朵起司蛋糕」以及「栗子奶油蛋糕」。

＃香草巧克力棋格蛋糕（單片 NT$260，九吋 NT$2,600）

把香草與巧克力交織成經典的黑白棋格狀蛋糕，是千層蛋糕以外的隱藏版人氣商品，從各大社群網站上都看的到它的蹤影！外層以黑巧克力甘納許包裹鮮奶油，滑順的巧克力與鬆軟海綿蛋糕迎接而來的是濃郁且絲滑的口感，夾層間充滿乳脂甜香的鮮奶油，香氣濃郁誘人，令人難以抗拒。

＃雲朵起司蛋糕（單片 NT$250，九吋 NT$2,500）

外表看似簡單但口感層次豐富的雲朵起司蛋糕，曾經被《New York Magazine》評選為「紐約最佳起司蛋糕」！肉桂全麥酥餅搭配如空氣般輕盈的起司蛋糕，頂部為綿密細緻香甜酸奶，濃郁且清爽的起司帶來的誘人的尾韻。

＃栗子奶油蛋糕（單片 NT$260，九吋 NT$2,600）

不僅外觀及口感都是「最優雅味道」的栗子奶油蛋糕，以新鮮鮮奶油打發而成的雙層杏仁蛋糕，口感宛如達克瓦茲（Dacquoise），表層以栗子餡交錯裝飾，上層撒上酥脆核桃口感層次更加有趣。

今年聖誕節 Lady M 更特別推出聖誕限定包裝，自12月4日起來店購買外帶蛋糕即可獲得聖誕節限定包裝，數量有限送完為止。

看更多《上報生活圈》文章

美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊
吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg