想要曬一曬自己美好的生活沒什麼不對，

但想「裝逼」得先懂你在裝什麼，

免得鬧出拿牛排煮牛肉麵之類的笑話。

「品味」這種東西呢，有兩種養成方式，一種是天生的，一種是後天煉成的。天生的那種與你成長的家庭和環境很有關，如果生長在優渥的家庭，父母也剛好是有品味的人，在沉浸之下長大的品味多半不會太差。有種是透過後天不斷學習和吸收培養出來的，相信我的讀者多半屬於後者。（延伸閱讀：顏值就是正義！這個世界對長得好看的人就是溫柔）

品味這件事對一個大人來說重要嗎？我覺得非常重要，那關乎你往後生命裡所做的每一個選擇，與衣著、飲食、居住環境甚至職業都很有關係。有人問過我：

什麼才叫品味好？

我覺得是在有選擇的時候，

能夠穩定持續地做出好的選擇，

就是品味好。

有人在吃的方面品味很好，懂得各種菜色的差異，懂得哪些食材是講究的選擇，哪些是將就的替代品；吃得出來食物是用心烹調的，還是便宜行事料理出來的。這些判斷不是只有在吃高級料理時才需要去感受，就算你吃的是路邊攤，也能知道攤販是不是有花心思。例如一碗蘿蔔排骨湯，湯頭是不是大骨熬的、蘿蔔是不是已經過老、纖維多到可以剔牙，還有排骨是韌到咬不動還是入口即化？又或是，你在小吃店吃的打拋豬肉，裡頭加的是九層塔還是打拋葉？我曾經在朋友面前抱怨過一家小吃店的湯，味精、胡椒調味過多、排骨太老、蘿蔔口感彷彿菜瓜布，但他的回應是，一碗幾十塊的湯有什麼好不好吃的，而且吃到肚子裡不是都一樣？

對啊，拉出來都是屎，有什麼好計較？這就是品味有無的差距。

有品味的人注重過程，

沒品味的人只看目的。

而且是最表面的目的。為什麼要買一件幾千、上萬的衣服，仿冒款既逼真又能達到遮蔽身體的目的不是嗎？不只是吃飯、購物，成人世界裡有各種選擇，天天都要做決定，每一個選擇都關乎你的品味。

你會說，我們怎麼可能什麼都懂，不懂當然不知道怎麼選啊！對的，所以才說品味這種事，大多數還是得靠後天養成。也就是，你是不是有願意學習、了解未知事物的心態。

我在觀察社交網站時發現有個現象，人人都想要營造自己生活得不錯的形象，或自己是有品味的感覺。但最大的敗筆往往是，沒有想要了解自己在做什麼的心，所以發出的文字和照片反而令人尷尬。

舉個例子，有人想曬自己得到一瓶很棒的三十年陳釀X.O，照片配上文字，「是男人就該懂喝威士忌！」好了，首先，你得先知道X.O和威士忌本身就是兩種不同的酒，前者原料是葡萄，後者是大麥、小麥類的穀物。瓶身都寫了怎麼還會搞錯？原因可能是因為他覺得兩種酒是同樣東西。他還用卡通圖案的馬克杯裝酒，讓我回想起學生時代，在宿舍牛飲超市買的便宜酒精。

還有一次，有位朋友想炫耀自己買的上好肋眼牛排，發了這樣的文：「肋眼牛排煮牛肉麵，嘿嘿，奢華吧？」實在是太牛逼了，奢華冠軍，根本可以說是浪費吧？一般牛肉麵會用牛腱、牛腩或牛肩不是沒有原因，因為這些部位肉質老，不適合快炒或當作牛排，只適合久煮或燉煮，這樣肉裡的精華會釋放到湯裡、肉質也會變得軟嫩。為什麼沒有人拿昂貴的牛排肉煮牛肉麵？因為肋眼、菲力這些高級肉，禁不起久煮，而且油脂非常多，一煮脂肪會全部跑到湯裡，肉排本身會變得非常乾澀。而這些在他的照片裡其實都看得出來，我相信他吃一口自己做的牛肉麵後一定相當傻眼，怎麼和外面賣的差這麼多。如果還能做的好吃，我非常鼓勵他可以參加臺北牛肉麵節，相信可以拔得頭籌。

想要展示自己的生活、營造形象，都是無可厚非。如果一個人連一點點虛榮心都沒有，可能也代表他沒什麼追求，不能說他無聊，就是平淡了一些。對我來說，有點像是提早進入了老年階段。

既然要追求就不能懶惰，想炫耀也得先做功課，想要改變生活、學習品味都要下工夫，因為所有事情都是由最小的細節累積成的。你看到社交平臺上任何一個大家說品味好的人、大家都想買他身上穿的款式的帶貨網紅，絕對不會只因為他很有錢買得起，或是他全身都是名牌，而是平時他展現出那些精緻、講究，讓你也嚮往的生活方式使然。

如果你覺得，「我才不管什麼品味不品味」，自己過得爽、用得舒服就好，有什麼不可以？沒什麼不行，就用馬克杯裝你以為是威士忌的X.O吧！拿高級牛排煮牛肉麵吧！其他人看了也不過笑笑而已。

【慧川的課後相談室】

Q：慧川！慧川！我發篇文還要做研究也太累了吧？

A：當然不必每次發照片或文字都得戰戰兢兢，你大可發X.O時以「好酒！」兩個字帶過，或是煮牛肉麵時簡單說「肉好乾、湯好油！」即可。但我們都是人，都會想炫耀、想展示自己是有品味的，但不懂又想炫耀就會鬧笑話。

買了好東西至少研究一下它的用途、使用方式，用對方式炫耀，是對好東西的基本尊重。就像你買了一支 iPhone 手機，至少了解一下它有哪些功能是一樣的道理；買了 Boy Chanel 包，至少要知道它是以香奈兒女士的摯愛 Boy Capel 命名。品味其實就是這樣一點點累積成的，你不在乎，那你永遠也不會擁有和這些好東西相稱的底氣。

本文摘自《懂得藏起厭惡，也能掏出真心：30堂蹺不掉的社會課》，方智出版。

※ 郝慧川：自踏入職場便與文字為伍、待過時尚媒體產業，以筆名「郝慧川」寫過一陣子穿搭單元，因為俏皮幽默的文字意外受到關注。2018年意外遇到伯樂，出版第一本書《跌到沒關係，沒人看見就好》。相信人生三分靠長相、六分是努力，剩下一分是大大小小的意外。現在身處科技產業，依舊靠文字吃飯。2020年寫了《懂得藏起厭惡，也能掏出真心：30堂蹺不掉的社會課》，成功脫離「一片歌手」魔咒。

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